Ensalada cocktail de plumas
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Paso a paso
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Lo primero que haremos será hervir nuestra pasta. Al gusto de cada uno, a mí me gusta al dente, y más cuando es para ensaladas. Una vez hervidas las pasaremos por agua fría, escurriremos y pondremos sal y aceite. Mezclaremos y reservaremos.
- 2
Por otro lado herviremos los huevos. También reservaremos.
- 3
En un bol, cortaremos en juliana la lechuga y la cebolla. En rodajas los palitos de surimi. Igualmente partiremos la piña y el jamón en dulce a trozos no muy grande.
- 4
Seguidamente haremos nuestra salsa cocktail. Poniendo todos los ingredientes que os he especificado en el apartado de ingredientes, y removeremos hasta integrar todos los elementos.
- 5
Una vez escurridos los macarrones y ya fríos los mezclaremos junto con el bol dónde hemos puesto nuestra lechuga. Rallaremos los huevos y la zanahoria. Pondremos, sal, pimienta, ajo y perejil seco y por último añadiremos la salsa cocktail. Mezclaremos todo bien y la dejaremos enfriar en la nevera un tiempo.
- 6
Sólo queda servir y listo
- 7
BUEN PROVECHO!!😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
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Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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