Reseña Histórica:Cuando yo estudiaba para ser profesional de Cocina, mi mentor y Chef del **Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) ****Victor Moreno **me enseño la Causa Rellena. En las navidades pasadas, tuve la oportunidad de recordar mis tiempos de estudiante cuando una familia peruana amiga, nos invito a una cena en la que degustamos la tradicional Causa Rellena de Pollo, plato típico de Perú. Esta semana les ofrezco la misma receta, pero esta vez rellena de atún.La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana que proviene del quechua “Kausay”, su sabor es agradable y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla.

#cumplimos6 #finde #delantaldorado esta receta es como a mi me gusta, rápida y deliciosa. 🍜🐟

Nos sumergimos a Lima con esta receta tradicional que obtiene su nombre porque se vendía en las esquinas de las calles limeñas para solventar los gastos de la campaña militar del libertador José de San Martín y apoyar a la "causa" y por otro lado existe la teoría de que "la causa" fue un plato patriótico durante la guerra del Pacífico que enfrentó Perú con Chile y en ese caso las vivanderas ayudaron a la causa vendiéndolo.

Receta deliciosa y económica!!!! Si gusta mirar procedimiento los invito al mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas gracias por su apoyo😘😘😘

Deliciosa y saludable

Esas recetas fáciles rápidas y sobre todo supeeeeer económicas #superfamilia

Una receta fresca y deliciosa. ..

Una receta realmente deliciosa...

Esta receta es sencilla de preparar, fresca y deliciosa.

Hoy les comparto esta rica receta de tortitas de papa con atún haz click aquí para ver la preparación https://youtu.be/hwQehanG1IA

Vi esta receta en fb pero le hice varios cambios porque la de ellos era hervida y la mía la quise frita , y como no quería lavar platos hoy pues platitos de fiesta es lo que hay! 🎈 😅😋

Cuando no hay mucho tiempo para cocinar...una cena rápida, deliciosa y saludable...

Un platillo fresco y diferente...

Me encanta mucho plátano maduro en forma de fufu, frito...así que por eso hice un cambio para ver cómo salía y está riquísimo😋

Sigo en la busqueda de la comida saludable y se me antojó, a mis hijos les encantó. Ojalá les guste

Esta es ahora una de mis favoritas!! 😋😋😋😛😋😋😋 Gracias FOK!!

Es la primera vez que las hago y me quedaron wow.

Esta receta me gusta mucho porque soy amante de los quesos, me gusta mucho porque es una receta económica y muy fácil de hacer

Esta es una receta que viene desde mi abuela! Una delicia, rápida y vegetariana.

Receta deliciosa que vale la pena preparar...

#mesahispana

Esta receta me gusta mucho, es exquisito al paladar esa combinación con piña

Para el que no le gusta el pescado crudo#CocinaMundial2018 US

Esta receta es originalmente de Nestlé, aunque yo le he incluido algunas pequeñas variaciones como el ajo en polvo, la sazón completa y las manzanas cocinadas con el pollo y no puestas por último. Me pareció más interesante que se cocinase todo junto para conseguir un plato más al estilo de los que comemos en los restaurantes chinos en occidente. Una de mis gastronomías favoritas.

Es una sopa muy común en ciudades frías de Venezuela! Y generalmente se hace para el desayuno! Es sencilla y fácil de hacer

Me gusta esta receta porque es rica, barata y fácil de hacerLas cantidades son al gusto de cada quien, yo te digo lo que yo usé

Me gusta crear recetas con la Carne de pavo pues asimila excelente los ingredientes que le entregas. Es sana y deliciosa. Este pan es un ganador. Las hierbas y el panko, unidos a los pimientos, hacen la boca agua del más exigente comensal.*encuentras la receta del pan panko en mi perfil

Hace rato que tenía ganas de intentar una receta "copycat", es decir, reproducir en casa un plato del menú de algún restaurante o cadena. Por fin me animé. Ésta es mi versión del corn chowder que venden en Panera, pero como siempre que cocinamos en casa, tiene mucho mejor sabor!

Es una receta que hago a mi manera y a mi familia le gusta mucho, se prepara fácilmente y queda muy bien.