Tarta de Zucchinis/ Calabacitas

Si nos cansamos de la clásica de espinaca y queso, podemos optar por está rica variante. Es la primera vez que la hago y pruebo, y quedó deliciosa!
Tarta de Zucchinis/ Calabacitas
Si nos cansamos de la clásica de espinaca y queso, podemos optar por está rica variante. Es la primera vez que la hago y pruebo, y quedó deliciosa!
Paso a paso
- 1
En una sartén freír la cebolla y el pimiento, con sal, nuez moscada y caldo.
- 2
Agregar las calabazas cortadas en rodajas. Dejar 20 minutos para que tome sabor.
- 3
En un bol mezclar 1 huevo, queso parmesano, jamón. Luego agregar las calabazas y mezclar.
- 4
En una sartén colocar la masa estirada y asegurarse de cubrir toda la superficie.
- 5
Agregar el relleno y acomodar los bordes para que se vea más prolijo.
- 6
Meter al horno precalentado a 180°, 30 minutos.
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