Mermelada & dulce de mandarina

Acá les paso dos recetas en una, dulce o mermelada.
Mermelada & dulce de mandarina
Acá les paso dos recetas en una, dulce o mermelada.
Paso a paso
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Primero limpiar bien las mandarinas, sacar todo lo blanco. Para esto con un cuchillo filoso (ojo los dedos que no sobran) cortan cuidadosamente contra la piel para sacar la pulpa de cada gajo.
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Cuando vean que van a tardar años con el método anterior, pueden probar otro: pasarle a cada gajito un cuchillo serrucho que tendrá todo el mundo (auspiciame si querés que te nombre T______tina!!), con esto sale fácil y queda como la foto.
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Bueno acá hay dos caminos: 1- Mermelada: procesan todo, agregan el jugo de limón, ralladura de medio limón y pueden agregar cáscara de 2 mandarinas cortadas bien finitas. 2- Dulce: dejan los gajitos enteros o a la mitad (foto) y al siguiente paso.
- 4
Todo a la olla, agregan azúcar, dejan reposar 1 horita, cocinan y en hora u hora y media está espeso y listo.
- 5
Poner en frascos limpios y esterilizados, sin dejar que enfríe, luego tapar y dejar enfriar con el frasco dado vuelta.
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Excelente receta vegana fresca y deliciosa rica en sabor y nutrición con proteína vegetal, atractiva a la vista y sorprendente al paladar de los más exigentes.Una posible opción deliciosa para celebrar alguna fecha importante, San Valentín o simplemente disfrutar de una comida saludable toda en un plato, libre de químicas y productos dañinos para la salud, con una presencia atractiva y muy lucida a la vista.Nota: Podéis hacerla comercial sin que sea orgánica o ecológica, os quedará muy rica también sólo que su valor nutritivo y saludable desmerecerá, lo que sí en coste os saldrá baratísima. chef_karmeli -
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EXCELENTE DÍA !!!!!!Hoy les comparto una muy buena receta ideal para estas festividades un pollo a la sangría (o al refresco de uva) espero les ayude y guste😊 para el pasaba paso en video⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/uMW-bu_eboY Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
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Pollo a la plancha 🤪
Para cuidarnos en esta cuarentena 🐽Jaja les comparto esto es súper sencillo, nutritivo y sano ❤️🙆🏻♀️Para no salir bien 🐮 después de la cuarentena 😂#MeQuedoEnCasa elizab0104 -
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Para más recetas deliciosas sígueme en mi canal de Youtube. Aquí te dejo el vídeo paso a paso de estos ricos Pirulis: https://youtu.be/hvsh8yeSqg4 Yeslin Osmany NirvanaStudio -
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Chuletas en Maridaje de Mandarina y Naranjas
Conversando con mi prima Audrey, me comentó sobre unas chuletas que prepara con melocotón, y se me ocurrió cocinarlas de esta forma, con lo que tenía a mano en el momento.Asi nació esta nueva y rica receta. Deseo la disfruten.Nota: si las naranjas son naturales, las agregan junto con las mandarinas. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
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