Flan de manjar

Coty Meza
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Ingredientes

8 personas
  1. 1 tarro (380 gr)manjar
  2. 3/4 litroleche entera “tibia”
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  4. 6huevos grandes o 7 medianos
  5. jugo de medio limón
  6. Para el caramelo:
  7. 3/4 tazaazúcar
  8. 3/4 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el caramelo con el agua, azúcar y limón (ayuda a que el caramelo no se cristalice) y ponerlo en el molde que va a ir al horno.

  2. 2

    En una fuente mezclar la leche tibia con el manjar.

  3. 3

    Batir los huevos enteros en forma manual

  4. 4

    Mezclar los huevos batidos con la leche con el manjar y agregar la vainilla.

  5. 5

    Verter la mezcla en el molde y poner en el horno a 130 grados a bañomaría por 1 hora aprox.

  6. 6

    Refrigerar por 12 horas y desmontar.
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Coty Meza
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Comentarios (6)

kattalfaro1975
kattalfaro1975 @milokoora2021
SOY DE COSTA RICA A QUE LLAMN UDS MANJAR?? AL DULCE DE LECHE O A LA LECHE CONDENSADA
Invitado

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