Torta de manzanas húmeda

Susana Romero @mer56
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar y la fécula de maíz. Agregar la manteca pomada y unir con la mano hasta formar una arenilla
- 2
Aparte en un bol colocar los huevos batidos con la leche y la vainilla y en su caso la canela
- 3
Enmantecar y enharinar un molde redondo no desmontable. Colocar la mitad de la arenilla en el fondo, una capa de manzanas cortadas en rodajas y cubrir con la mitad del batido
- 4
Volver a repetir la secuencia hasta terminar ambas mezclas.
- 5
Colocar en horno máximo durante 5 minutos y después al mínimo aprox 30 minutos o hasta que se separe de los costados
- 6
Desmoldar y rociar con azúcar impalpable y nueces (a gusto)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Romero le encantará ver cómo quedó.
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