❤️Milanesas rebozadas de Amar-anto ❤️

Polémica en mi casa por esta versión, pero a mí me encanta!!!!
No fue recibida con los brazos abiertos, debo confesar. Pero luego de unos minutos y de convencerlos, las amaron más que a las tradicionales!!!
Es una excelente opción para hacer milanesas y evitar el pan molido (gluten- harina) 🥖
El rebozado de amaranto es más delicado, pero con el secretito que está en el paso a paso, tienen éxito asegurado!!!
Manos a la obra !!!!
❤️Milanesas rebozadas de Amar-anto ❤️
Polémica en mi casa por esta versión, pero a mí me encanta!!!!
No fue recibida con los brazos abiertos, debo confesar. Pero luego de unos minutos y de convencerlos, las amaron más que a las tradicionales!!!
Es una excelente opción para hacer milanesas y evitar el pan molido (gluten- harina) 🥖
El rebozado de amaranto es más delicado, pero con el secretito que está en el paso a paso, tienen éxito asegurado!!!
Manos a la obra !!!!
Paso a paso
- 1
No conseguí la carne ya troceada así que fuerza! Y a cortar pequeñas lonjas de aproximadamente 1 cm.
- 2
En una fuente colocamos los huevos y todos los condimentos. Yo utilicé cebolla deshidratada porque la tenía! Pero pueden no agregársela tranquilamente. Como siempre digo no tengan miedo con los condimentos, que todo el sabor va a ir en esta parte.
- 3
Batir los huevos y agregar las lonjas de carne. Dejar reposar aprox 1/2 hora. Este reposo hará que la carne tome todo el sabor.
- 4
No queda más que rebozar con amaranto y Voilà! Lista la milanesa!!
- 5
Precalienten la fuente donde las van a hornear (como les decía en mi receta de mis papas al horno), esto hará que el rebozado no se pegue. Al amaranto pueden agregarle lo que quieran! Semillas, queso rallado, orégano etc!! (Yo las hago al horno con bastante aceite, pero pueden freírlas también) me resulta mucho más práctico realizarlas así.
- 6
Horno 30 minutos y listo! A disfrutar con mucho limón limón!!!!
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En Argentina tenemos una multiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de diferentes ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más...Ustedes podrán elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes básicos que se ponen en la salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, ajo, orégano fresco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y vinagre es el que esta sugerido en cada receta.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegí la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son:Por cada taza de perejil picado- 1/2 taza de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre Rosanas ideas -
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FELICIDADES COOKPAD!!!!🎊🎉🎁🎈🎇🎂🌺 #cumplimos5 Les comparto esta receta de chuletas con papas en salsa asada muy rica las prepare con chuletas enteras pero pueden prepararlas en cuadritos quedan muy sabrosas se las recomiendo espero les ayude y guste😊También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Bocaditos de arroz
Tengo que confesar que en mi casa no se desperdicia ni un grano de arroz, literal. Y hace unos días por equivocación hice arroz y descubrí que tenía más arroz en el refrigerador ;(. Es por ese motivo que encontré esta deliciosa receta 👇🏻. Cocinando con Ivonne -
Tostadas de cordero
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Salsa verde cremosa. Para los amantes de lo picoso
Siempre que compra uno tacos te dan de está salsa picosita. Sé que tengo que perfeccionar el sabor Zulema Reyes -
Filete de res al vino tinto
Esta receta no lo parece a primera vista, pero es tremendamente fácil de hacer. Le da un toque francés a cualquier cena y, te lo digo por experiencia propia, quien la pruebe va a querer más.Si se desea (yo particularmente no soy muy fan, pero sé que hay mucha gente que lo ama), se le puede poner tuétano (bone marrow) al vino justo antes de meter el molde al horno... Félix Cortés Schöler
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