Potente, nutritivo y una explosión de sabores a la hora de desayunar!

Deliciosa receta vegana!

Una sana variante que les recomiendo por ser rica y súper saludable .* Mantequilla de almendras https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/561611-mantequilla-de-almendras

hola, les comparto este rico pastel tiramisú sin galletas, con un relleno que encanta por su sabor y textura, con un toque de café y una ligera capa de cacao, te va a facinar, aquí el video de la preparación https://youtu.be/esWqceJWano

Hice este helado porque no puedo consumir lactosa y me sorprendió lo delicioso y refrescante que es... Espero que lo disfruten al hacerlo

El ser intolerante a la lactosa me ha motivado a probar diferentes formas para continuar disfrutando mis alimentos del pasado. Algo que disfrutaba era el majarete que me preparaba mi abuela. No debo ingerir semillas y el maíz fue de lo primero que me prohibieron , junto a cáscaras , y... De nuevo a ingeniarme como lograr similitud de sabor.Con alegría les presento esta crema maíz. La disfrute caliente y luego fría, mi favorita ? Fría! Ojalá lo prueben especialmente aquellos que como yo, tienen estomago delicado.

Si son amantes del postre italiano no dejen de probar esta deliciosa versión de chocolate, para complacer sus sentidos y llenarse de amor, si! Amor, porque la hormona del amor se segrega cuando consumes chocolate, y qué mejor forma de hacerlo?? 😉😉😉

Sencillo, natural sin gluten y delicioso bizcocho Pascual, mucha alegría y sabor hecho con amor para celebrar la Pascua de Resurrección de Ntro. Sr. Jesucristo, espero os guste. Tiene su historia que os compartiré mañana si Dios quiere porque ahora ya es de madrugadaPor salud y sabor sólo ingredientes 100% naturales, orgánicos o ecológicos han sido empleados en la confección de este bizcocho, si preferís hacerlo con ingredientes comerciales os saldrá muy barato y también rico aunque no obtendréis la misma calidad alimenticia ni el mismo sabor.Espero os agrade. ¡Felices Pascuas de Resurrección!

Para comer este postre sin culpas ni agrediendo al cuerpo. No lleva lácteos, ni huevo, ni gluten...poquita azúcar y muy nutritivo.

Un postre deliciosos para toda ocasión ...

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Un postre rico y muy nutritivo. Sin gluten, azúcar refinada, o leche que lo hace muy fácil de digerir.Unete a mi grupo en FB para mas tips de nutrición, bienestar, digestión, motivación, y mucho mas! Haz click aquí :https://www.facebook.com/groups/1628806340738966/

Reseña Histórica:Una de las exquisitez más reconocida de los andes venezolanos son sin duda los pastelitos andinos. Elaborados con harina de trigo, acaparan la atención del viajero cuando pasa por las zonas andinas.Se trata de un pastel, que consiste en un relleno cubierto con dos capas de masas redondas finamente extendida. Se cocinan fritos, en algunas regiones le ponen arroz o papas a los guisos de carne o pollo utilizados en el relleno; En algunos casos se usa una sola capa de masa que luego de ponérsele el relleno en el centro, se dobla para que quede una forma de media luna, pisándose los extremos con un tenedor para sellarlo.Los pasteles andinos se rellenan con carne y arroz, acelgas, ajo porro, champiñones, pescado guisado (trucha), papas con tocineta y queso, y hasta de queso ahumado las comí en nuestro último viaje por los páramos antes de salir de Venezuela. Son comunes para desayunar acompañados de chocolate caliente y espeso, como merienda y también como pasapalo (tapas).

Creé esta receta como parte de mi proyecto final para la clase de cocina, aplicando la técnica de horneado empapelado, y me encantó el resultado. La textura suave del plátano junto con la combinación de sabores fue simplemente espectacular. Es una propuesta dulce, vegana y reconfortante que comparto con mucho cariño. 🍌🌿😋

Paso 1 Hornear pastel (torta/bizcocho), Paso 2 Añadir el licuado de leche, Paso 3 Untar con betún y decorar al gusto.

Excelente opción de desayuno o merienda para los intolerantes a la lactosa, niños y envejecíentes pues se dirigiere con facilidad y no contiene alcohol .Los ingredientes lo convierten en súper alimento, especialmente cuando le agregas las semillas de Flax que aparte de ser muy alimenticia , es sustituto de grasa y huevos, los que disminuyo a mínima expresión.Les brindo mi budín saludable,

Reseña Histórica:La sabrosa torta de cheesecake es reconocida y preparada en todas partes del mundo debido a su rico sabor. Su origen es incierto, pero hay documentos que reflejan que formó parte del menú que los deportistas ingerían en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los griegos serían, pues los inventores de este delicioso postre de queso que es aderezado con diversos preparados.Los romanos tomaron la receta en la época en que conquistaron las tierras griegas y luego la expandieron por el resto de Europa. La expansión dio como resultado que cada país elaboraba su propio tipo de queso, de esta manera el cheesecake se fue redescubriendo así mismo con diversas combinaciones. Los italianos la elaboraron con el queso de ricota, los griegos aplicaron diversas variedades como la ricota, los quesos de granja, el queso feta, mizithra, suizo, inclusive combinaciones de éstos. Por su parte los alemanes siempre optaron por los clásicos quark y requesón.Los franceses con su típica tradición de grandes culinarios prefirieron el queso Neufchatel y le han incorporado para lograr una torta de consistencia ligera y aireada. Luego de ser reconocida por toda Europa, llego a los Estados Unidos en donde un productor de quesos intentó elaborar la receta de cheesecake que incorpora el queso francés Neufchatel y por error dio origen al reconocido queso Philadelphia. Este error haría surgir el famoso cheesecake americano.Hay muchas recetas de Cheesecake, pero cada una tiene su encanto en particular. Su sabor varía de acuerdo a la composición de sus ingredientes y de acuerdo a su forma de Cocción. Aquí en Miami hay una cadena de restaurantes que se llama **Cheesecake Factory** que hace una gran variedad de ellas una mejor que la otra. Así que anímense a experimentar con esta receta, estoy seguro que les fascinara.

es fácil y rápida pero sobre todo deliciosa haz click aquipara ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=9bJ0ArxjHZE

Reseña histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.En la anterior receta de baguette francesa (profundizamos sobre la historia del mismo). En esta oportunidad queremos hacer énfasis en el aspecto técnico que implica el hacer una baguette con masa madre. Antes debemos conocer que la **"Masa Madre"** es un cultivo de fermentos compuestos principalmente por harina, agua y levaduras, que se adiciona a la masa para mejorar sus características y las del producto final. Los términos: prefermento, pie, esponja, etc. son sinónimos del término general masa madre.La razón por la que deseamos hacer estas explicaciones previas, es porque el uso de masa madre contribuye de forma determinante para incrementar la fuerza de la masa, mejora la suavidad y extensibilidad, aporta tremendamente el sabor del pan y incrementa la vida útil del pan sin el uso de preservativos.Adicionalmente se debe saber que el uso de la masa madre requiere: mayor planificación y control de temperatura y tiempo, usar método de panificación de esponja y menor uso de levadura. La baguette hecha con esponja o masa madre, en un pan mucho mejor que la hecha sin ella.

Casi un flan queda esta receta. Delicioso el sabor de las frutas y elcaramelo. Un exquisito postre.*banana, fresas, uvas, manzana

Maite y luego Diosa me han inspirado con esta deliciosa crema. Definitivamente no vuelvo a botar la parte de abajo de los espárragos! Gracias a ambas! Les comparto mi versión "sana" y para las personas que no toleren la lactosa, como es mi caso . Estoy muy feliz con los resultados!Datos de mis morrones bañados con oliva:Https://cookpad.com/mx/recetas/734838-morrones-asados-banados-en-oliva-y-adornado-con-romero?ref=recipe

El pudín de pan es uno de mis postres favoritos y encontraras varias versiones en mi página.Esta vez cambie el acostumbrado ron de caña por licor de naranja y agregue doble cantidad de uvas pasas, jengibre, entre otras.Mantengo bajo la cantidades de mantequilla y huevos . Sustituyo parte de las grasas y huevo por semillas de Flax , convirtiéndolo en más saludable aún.*Nota: utilice leche de almendras hecha en casa y como fue de la segunda extracción de las almendras suele ser más ligera por lo que le adiciono 1/3 de leche en polvo sin grasa.Utilizando la leche de su gusto le resulta igual de rico.

En esos días que al despertar apeteces algo sencillo y que sentará fabuloso , es la oportunidad de probar esta avena .La avena es un cereal muy nutritivo y con un alto contenido de fibra soluble beneficiosa para combatir el colesterol.*pasar la avena por agua caliente. Descartar esta agua.

Este es una variación de las esfihas árabes, originalmente conn diferentes rellenos: carne, pollo, queso, etc. Decidí probar hacer la receta vegana, substituyendo la leche de vaca por leche vegetal y el "queso ricota" por una crema de cashews o Caju que está de chuparse los dedos!

Mi receta favorita y la más pedida por mis amigos y familiares. Sencilla y Sabrosa que más se puede pedir. ❤️Enjoy!

Riquísima !!!!!!