Paso a paso
- 1
Colocar en la mesa de trabajo la harina, darle forma de corona, en el centro agregar el azúcar, la leche en polvo, la levadura en trocitos, la cucharada de miel y la sal agregarsela sobre los borde, en el centro agregar la mitad de la taza de agua tibia y disolver la levadura, dejar reposar 8 min, agregar el huevo y con la mano comenzar a integrar, amasar(si ven que le falta agua, agregarle el agua restante que quedaba) formar una masa lisa, colocar en un bols y dejar descansar tapado 1 hora.
- 2
Tiene que duplicar su volumen, luego volcar sobre la mesa y formar un rollo cortar porciones parejas de 20gr o 25 gr, a cada uno de los trocitos cerrar bien la masa y formar bollitos, taparlos y dejar descansar 5 minutos. Luego enharinar y enmantecar una placa y con los dedos estirar un poquito los bollitos, colocarlos en la placa bien cercas uno del otro, dejar levar hasta que dupliquen su volumen, precalentar el horno a 180°, pintar con huevo los pancitos y cocinar por 25 min.
- 3
Rinden para 30 pancitos aprox!!
Recetas similares
-
-
Chips o dinner rolls
Los preparamos para hacer con jamón y queso, pero quedan muy bien con mantequita en el desayuno. También con otros rellenos como jamón crudo y rucula, o hard salami y queso untados con manteca. Gorda yo? nah 😂 Veronica Magallanes -
Pan de Avena, Trigo y Soya
La musa está inspirada en pan. Inventando y disfrutando. Súper fácil y rico. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pan de dios
Sígueme en YouTube aquí el video de la preparación de este rico pan https://youtu.be/6iNEuIIqKVg cocinando en casa hoy -
Tarta de pollo y espinaca súper cremosa (masa casera!)
Esta receta es para una tarta (dos discos) pero yo hice uno porque sólo somos dos personas y el otro lo refrigeré.El relleno queda súper cremoso y muy rico! Tal vez parezcan muchos pasos pero es bastante fácil y vale la pena! Tengan en cuanta si hacen la tarta completa, que los ingredientes para el relleno van a ser un poco más. DaniEstefi -
Bao
Mi hija encontró esta receta en versión vegana...una delicia de no parar de comer y disfrutar hasta el último bocado Geraldine Isihuchi -
Pulguitas Integrales en Procesador
Lindas y ricas han quedado estas pulguitas. Al día siguiente las calente a temperatura media y estaban como acabadas de hornear. Las leches las agregué buscando quedarán más suaves ya que la harina integral es muy densa pero muy saludable. Esta vez amasé en mi procesador y tomo mucho menos tiempo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Baguette Francesa (sin esponja)
Reseña Histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.La baguette es un derivado del pan desarrollado en Viena a mediados del siglo XIX, cuando empezaron a funcionar los primeros hornos a vapor, ayudando a que la corteza estuviera crujiente y la miga blanca y agujereada, aspectos que distinguen hoy día a la baguette. Hasta octubre de 1920 se hacían grandes panes, pero una ley que permitía a los panaderos no trabajar antes de las 4 de la mañana, hizo imposible hacer las tradicionales piezas de pan a tiempo para el desayuno de los consumidores. La delgada baguette solucionaba el problema porque se podía preparar y cocer mucho más rápido.El gobierno francés plasmó en una ley un tipo específico de baguette, la baguette de tradition, que sólo puede hacerse usando métodos antiguos. Esta clasificación fue el resultado de los esfuerzos del historiador Steven Kaplan, especialista en la historia del pan francés desde 1700 a 1770. Kaplan instó a los franceses a rechazar la baguette moderna, a la cual calificó de insípida e inodora, en favor de los más sabrosos y originales tipos de pan francés. Chef JP Gourmet -
Desayuno fácil y nutritivo: avena con zanahoria, chía y papaya
En medio del ritmo acelerado del día a día, encontrar momentos para nutrirnos con intención puede sentirse como un pequeño acto de autocuidado. Esta avena remojada es justamente eso: una receta práctica, sencilla y preparada con antelación para regalarte una mañana más tranquila y consciente.La inspiración nació en uno de esos paseos casuales al supermercado, cuando vi un gran paquete de uvas pasas y decidí probar algo distinto. Al añadirlas a mi mezcla, descubrí que aportaban un dulzor natural y reconfortante, creando una combinación que alimenta el cuerpo y también el alma.Porque comer bien no tiene que ser complicado. A veces, lo más simple, cuando se prepara con cariño, se convierte en arte. Diana -
Dulce pan relleno de queso crema con mermelada
me encanta el pan, acompañado con una taza de café y este fue mi invento y nos encanto, aquí el video 👉 https://youtu.be/kvC7cNtm9Fc cocinando en casa hoy -
Pan súper fácil
Me gusta mucho esta receta porque es fácil sin complicaciones y el pan queda tan suave por dentro 💆🏻♀️ Lee D 🌷 -
Panecitos Simples
Es una opción tradicional cuando queremos tener panecitos caseros recién sacados del horno. Me inspiro la triste escasez en mi tierra natal cuba, mi familia, donde no siempre están teniendo el pan nuestro de cada día lamentablemente Aidee Yusell De La Rosa Santana -
Suave Pan Blanco tipo Hindú, sin amasado
Pan sin amasado, una fácil manera de disfrutar de un pan recién hecho sin el trabajo o equipos para preparar pan. Dejemos que la madre naturaleza haga su trabajo. Solo requerimos de tiempo; preparar la mezcla en la noche y hornear en la mañana siguiente, hará la magia. Buen provecho.*El tiempo no contempla las horasleudando.**utilizar 1/2 agua, 1/2 leche hará al pan más suave. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Panquecas o panqueques 🥞🥞 🤤🤤🤤
Llegue a esta receta inventando con varios ingredientes y al final tuve un resultado espectacular a mi parecer Arnold Reyes -
Torta de fresa
Exquisita torta rellena de crema chantilly con sirup y trozos naturales de fresa Chef Cesin -
Pan de Avena sin Amasado(Lekue)
Fácil y delicioso pan. No necesita máquinas ni amasado, solo tiempo, lo que lo hace bien conveniente. Yo prefiero hornear a temperatura que no pase de los 400F e ir verificando la cocción. Personalmente no me gusta que se tueste demasiado. Es asunto de preferencia y se podría llevar el horno hasta 450F de así desearlo, bajando el tiempo a 30 minutos. #Pan Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Rugeluch / Galletas de canela
Quieren la galleta mas deliciosa prueben estas ricas galletas si quieren ver el video para los que son nuevos va estar en mi canal de youtube llamado Veronica carabez LAS DELICIAS PARA TU HOGAR -
Pink muffins (frutilla) 🧁🍓
Muffins de frutilla, bien frescos, mi hiji tuvo la idea de poner un poquito de colorante rosa para hacerlos más divertidos. Veronica Magallanes -
-
Panetela o bizcocho casero cubierto de chocolate
Desde que encontré esta receta no he hecho otra, fue amor a la primera probada ☺️😋 Yelienny Barroso -
Roles de canela
Un postre delicioso, solo debes tener en cuenta que puede tardar un poco el proceso, depende del tiempo que debas esperar para que crezca la masa Laura McCullough -
-
Pan de Avena y Pasas(sin amasado)
Deseas amanecer con un pan delicioso y sin los trabajos de amasar. Este es tu opción.*los tiempos se estiman sin el levado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pastel de taza
Para cuando tenemos antojo de un pastel lo más fácil es hacer esta receta. Estrella Dominik -
-
Pan Lactal Integral
Muy rica y fácil receta. Inspirada por mi gran amiga Graciela. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Más recetas
Comentarios (11)