Tarta de Crema de Avellanas, Dulce de leche y Frutos secos.🥧
Flavia Viera @FlaviaViera
Tarta de Crema de Avellanas, Dulce de leche y Frutos secos.🥧
Paso a paso
- 1
Mezclamos el huevo con el azúcar y la manteca pomada.
- 2
Le agregamos la vainilla y vamos incorporando de a poco la harina y el polvo de hornear.
- 3
Amasamos con una espátula para no darle calor excesivo.
- 4
Dejamos reposar unos 15 min en la heladera y retiramos, dividimos en dos partes, una un tanto más pequeña ya que es solamente para hacer las tiritas de arriba de decoración.
- 5
En un molde previamente enharinado y enmantecado colocamos la masa estirada, agregamos la crema de avellanas apenas mezclado con el dulce de leche, así se ve mejor y los frutos secos.
- 6
Con la masa que cortamos las tiras la estiramos y cortamos. Colocamos ya por encima dándole un toque sutil.
- 7
Un horno ya previamente encendido a 180°. Metemos la tarta en el horno unos 15 min aprox. Cuando se empiece a dorar la masa ya retiramos.
- 8
Y ahora a saborear!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flavia Viera le encantará ver cómo quedó.
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La cocina aparte de ser un arte, es mi vida! me llena el alma! y me encanta aprender nuevas recetas! Actualmente enfocándome en lo dulce #Pasteleria
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