Ensalada de calabacín y mozzarella
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los calabacines y con la ayuda de una mandolina los cortamos (máximo medio centímetro de grosor). Ponemos en un bol donde añadiremos pimienta negra al gusto, la ralladura y zumo del limón.
- 2
Cortamos los tomates por la mitad, picamos las hojas de albahaca y la cebolla muy fina (tipo juliana). Añadimos al bol. Tiramos dos cucharadas de aceite de oliva y mezclamos bien.
- 3
Cortamos la mozzarella en rodajas (3-4 por persona). También podemos hacer taquitos y mezclarlo en el bol... en función de cómo lo queramos presentar.
- 4
Presentamos en un plato largo, en una punta el contenido del bol y vamos siguiendo con la mozzarella. Echamos un poco de sal y unas gotas de aceite en la mozzarella y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada Caprese
Os dejo la receta de la ensalada Caprese y añado información al respecto. Espero que os guste.Filippo Tommaso Marinetti en el Manifiesto de la cocina futurista, expresó públicamente su aversión al consumo de pasta, planteando la posibilidad de consumir ensaladas u otros tipos de recetas bajas en almidón, con una ligera contribución y en cantidades más pequeñas; En 1920 y después de su crítica intelectual de considerar la pasta pesada para su consumo, la ensalada de mozzarella, tomate y albahaca apareció por primera vez en el menú del hotel Quisisana. Esta ensalada es una de las más conocidas de la isla de Capri, que se considera un símbolo gastronómico de referencia de la zona.
-
Ensalada Californiana
Rica y fresca para el verano, no es difícil de preparar, sólo damos nuestro toque personal.
-
-
Ensalada de calabacín, tomate y Mozzarella
Ensalada perfecta para hacer una cena ligera, con solo unas 530 calorías por el plato completo. #CookpadCocinaConAlexa
-
Ensalada de tomate, lascas de calabacín y perlas de mozzarella
En esta casa la mozzarella nunca falta en la nevera y me encanta añadirla a casi todo con lo que creo que va a quedar rico ☺️ #1receta1arbol
-
-
-
-
Ensalada de aguacate y mozzarella
Uno de mis ingredientes favoritos son los aguacates , son súper beneficiosos para nuestro organismo y por supuesto si te gusta su sabor es todo un placer preparar platos con el.hoy os quiero enseñara a preparar una deliciosa ensalada con una vinagreta que queda espectacular si queréis ver todo el proceso podéis pasaros por mi canal de cocina en yotube COCINA Fácil CON IVAN y hay encontraréis el video de como se prepara.enlace del video :https://www.youtube.com/watch?v=jesPI6v2i1c
-
-
Ensalada de calabacín y queso
Un aperitivo sencillo y fácil para darle salida al calabacín
-
Ensalada de tomate y mozzarella
La receta en sí no tiene misterio, tomate y mozzarella en rodajas. Lo bueno es el aliño! Fresca ligera para el verano!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ensalada de calabacín
Puedes ver la receta escrita aquí: https://www.youtube.com/watch?v=k6sXe02l8zw
-
-
Ensalada de calabacín
Sin ganas de cocinar y con la nevera casi vacía cogí el calabacín y me dejé fluir.También puedes añadir salmón ahumado pero yo lo prefiero así
-
Ensalada de rúcula, tomate y mozzarella
Una deliciosa mezcla de sabores y texturas en un plato también delicioso y muy nutritivo a la par de sencillo. Te sorprenderá!
Más recetas
Comentarios