Sayap cabe hijau

Name: Sayap cabe hijau
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong sayap ayam; Minyak goreng (untuk menggoreng ayamnya); secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm jahe; 3 buah cabe hijau; 4 buah cabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambah sesuai selera); 2 lembar daun salam; 2 batang serai; Sejempol lengkuas geprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm Saus tiram (bisa sesuai selera); 1 sdm kecap manis (bisa sesuai selera); secukupnya Penyedap rasa

Nia Rosdiana @NiaR06

Bekasi

Aku suka banget sama ayam yang di masak cabe hijau dan udah lama ga makan ini. Akhirnya aku masak ini dan pertama kali juga bikin ini. Pas suami coba ternyata dia suka 🥰 dapet resep ini dari mamah tercinta 😍 karena cuma berdua sama suami jadi aku cuma bikin 3 potong ayam aja 😁

Lebih banyak

Sayap cabe hijau

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

3 potongsayap ayam
Minyak goreng (untuk menggoreng ayamnya)
secukupnyaAir
Bahan iris
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmjahe
3 buahcabe hijau
4 buahcabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambah sesuai selera)
Bahan cemplung
2 lembardaun salam
2 batangserai
Sejempollengkuas geprek
Bahan perasa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdmSaus tiram (bisa sesuai selera)
1 sdmkecap manis (bisa sesuai selera)
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu goreng hingga kecoklatan
2

Tumis bahan iris hingga harum lalu masukan bahan cemplung
3

Setelah itu beri bahan perasa lalu masukkan air kemudian cek rasa. Yang terakhir masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Masak sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap
4

Ayam cabe hijau siap di sajikan 😊