Masa para sorrentinos con harina leudante
Natalia @natRios1802
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y preparar una corona
- 2
Agregar el huevo, sal y el aceite mezclarlos en el centro de la Corona
- 3
Ir agregando agua de a poco hasta que la masa esté lisa y blanda (como la textura de la masa de torta frita)
- 4
Dejamos reposar, en la heladera, mientras preparamos el relleno y listo
- 5
Estirar la masa con palote, usar método clásico de hacer las tapitas colocar el relleno y cerrar. En mi caso lo hice con el molde para sorrentinos mojando los bordes para que se pegue la segunda masa a la primera y no se habrán al cocinar.
- 6
Tiempo de cocción 7 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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