Increíble sabor! Tarta de frutillas🍓😋
Eliana Ruejas @cook_12375970
#micocina
#mensajeoculto
Todavía me falta mucho por aprender más lo que es decoración pero me encanta hacerlo🤩
Increíble sabor! Tarta de frutillas🍓😋
#micocina
#mensajeoculto
Todavía me falta mucho por aprender más lo que es decoración pero me encanta hacerlo🤩
Paso a paso
- 1
Para la masa de la tarta: mezclar la manteca con el azúcar hasta que quedé arenosa añadirle el huevo seguir mezclando incorporarle la esencia y luego la harina hasta formar la masa. Estirarla con el palo de amasar y dejarla reposar en la heladera media hr.
- 2
Preparar la gelatina tal cuál dice en las instrucciones. Dejarla en la heladera para utilizarla recién cuando esté en punto como la miel espesa recién ahí la vamos a poner el la tarta.
- 3
Cortar las frutillas. Preparar la crema de leche con el azúcar. Dejar en la heladera.
- 4
Una vez pasado la media hora sacar la masa colocarla en un molde enmantecado formando la tarta y luego llevarla al horno por 10' hasta que esté cocida no hace falta que esté dorada. Una vez cocida la sacamos y dejamos enfriar.
- 5
Armamos la tarta. Le ponemos una capa fina de crema luego las frutillas de afuera hacia adentro y decoramos el borde formando una barrera para que la gelatina no se salga luego le incorporamos la gelatina ya es su punto de miel y llevamos a la heladera para que se termine de hacer la gelatina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Ruejas le encantará ver cómo quedó.
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