Pan de semillas sin harina keto
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Me encanta esta receta para poder tenerla lista en el freezer y poder evitar comer pan con harina.
Pan de semillas sin harina keto
Me encanta esta receta para poder tenerla lista en el freezer y poder evitar comer pan con harina.
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es preparar todos los ingredientes Y colocar en un bol las yemas y en otro bol las claras.
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Luego batir a punto de nieve las claras y espumar muy bien las yemas por otra parte. contar con las harinas de semillas necesarias para la preparación de este pan.
- 3
Es muy importante tener en cuenta que los ingredientes se incorporan en las yemas no en las claras.
- 4
De a poco ir incorporando todos los ingredientes restantes polvo de hornear sal aceite, vinagre etc.
- 5
Finalmente una vez que incorporamos todos los ingredientes tomar una porción de esta preparación y comenzar a unirla con movimientos envolventes junto a las claras luego agregar otra porción y así hasta unificar ambas preparaciones. Sí ves que la masa aún sigue quedando dura agregar agua de a poco según lo requiera la preparación a fin de lograr una crema con firmeza.
- 6
Rociar con fritolin los moldes de plástico y desparramar la preparación. Cocinar a microondas a potencia máxima por aproximadamente 4 o 5 minutos. Luego retirar y colocar en una placa y llevar a horno precalentado por aproximadamente 5 o 10 minutos más para lograr un dorado en el pan si desean pueden espolvorear con semillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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