Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la manteca derretida, la esencia, la azúcar, la ralladura de limón, la levadura, y el colorante, agregarle 1/2 litro de agua y revolver hasta disolver el azúcar.
- 2
Agregamos el 1k de harina y amasamos hasta que formemos una masa, luego enharinar una mesada o lugar donde sigas amasando.
- 3
Con la mano mojada con harina amasar hasta lograr una masa sedosa. Dejar reposar 20 minutos bien tapado.
- 4
Una ves descansada la masa, estirar la masa de un espesor de 1 cm cortar con un cortante de forma de rosquillas dejar descansar unos 10 minutos.
- 5
Calentar bien la grasa y a freír se a dicho, al sacarlo de la freidora o de la cacerola o donde la estés friendo pasarlo por azúcar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A manolo_22236 le encantará ver cómo quedó.
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