Pelau chicken
Rotten Cocina ☠ @Rotten
Paso a paso
- 1
Cota el pollo en cubos y marinalo en un bowl con la salsa Worcestwrshire, la salsa de soja, sal, pimienta y pimienta de cayena. Mezcla todo con las manos, tápalo con film y llevalo a la heladera por al menos 2 horas.
- 2
En una cacerola, pone un chorrito de aceite y anda tirandole las cucharadas de azúcar para hacer un caramelo.
- 3
Cuando burbujee, mete el pollo y revolvé para mezclar todo. Cocina por 5 minutos.
- 4
Ahora corta los morrones, la cebolla y el diente de ajo bien chiquitos e incorporalos, además del jengibre rallado. Dejalos cocinar unos minutos hasta que se ablanden y agrega el arroz, junto con dos tazas de agua y la leche de coco.
- 5
Cuando empiece a hervir, pone la zanahoria rallada y las arvejas, baja el fuego a mínimo, tapa la olla y deja cocinar hasta que se haga el arroz. Fíjate como viene de sal y pimienta.
- 6
Serví y decorá con cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rotten Cocina ☠ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13907050
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
🍴Cocinero amateur🌶Fanático del picante y el rock 🤘🌎 Ig: Rotten.cocina
Leer más Recetas similares
-
-
Arroz con azafrán y pollo
Me encanta el sabor del azafrán. Es algo muy simple de hacer.
-
-
Arroz con mariscos
Buenísimo para el reto #finde.Me encanta y en casa disfrutamos mucho.
-
-
-
-
Filete de pechuga en su jugo
Prefiero el pollo con limón pero a falta, el vinagre hace un buen papel.Quise probar el macerar las pechugas con vinagre y sal. Yo preferí macerarlo durante la noche, aunque entiendo una hora debe ser suficiente.Lo hermoso de la cocina es que se logra sabores diferentes con los mismos ingredientes. Deseo disfruten esta rica receta.
-
-
Arroz con Leche de Coco y Vegetales
Es un acompañamiento delicioso para el platillo principal, puede omitir o añadir vegetales a su gusto. La leche de coco ya contiene la grasa necesaria pero puede agregar dos cucharadas de mantequilla a los ingredientes.#delantaldorado
-
Pechugas de Pollo con crema de Maíz y Cilantro
Deliciosa y versátil son estas pechugas. Yo las preparé y deje en opción de mantener caliente durante toda la noche. Es un plato que lo inicias antes de dormir y puedes dejarlo en la olla hasta la hora de la cena del día siguiente y no pasa nada que no sea unas delicias de pechugas.*el Sazón de cilantro lo había preparado con anticipación, licuando cebolla, ajo, cilantro y caldo de pollo. -
Chicken meatball Spaghetti
Un antojo de mi hijo, y decidí usar la salsa de tomate hunts, esta vez con ajo y cebolla, un ingrediente tan versátil como yo. Puede servir para diferentes comidas, pizzas, salsa de carnes, lasaña, esta vez de espaguetti. Me recordó mi vida como madre, esposa, maestra, motorista, etc. Pero siempre como yo práctica y rápida. #camino
-
Sopa Ramen🥣🇯🇵
El ramen en su país de origen, China, se preparaba con fideos y con huesos de cerdo salados, así de sencillo, pero yo les haré la versión rápida de la japonesa que es más colorida😉.
-
-
Quinoa-Basmatic con Pollo y Cúrcuma
La Quinoa es de las semillas que deberíamos incluir en nuestra dieta por su gran valor nutritivo.Esta cuenta con características únicas al poder consumirse como un cereal.Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3 por mencionar algunos.La combinas con arroz integral, cúrcuma y jengibre y cubres un amplio frente de salud. -
-
-
-
Una sopa con pique y arroz blanco🍲😈🍚🌋
Un pique (enojada) porque por la lluvia no disfrutaré del exterior, pique (ardiente) de salsa verde y el piquete (delicioso) aguacate y arroz. Tome dos pechugas del frigorífico que había cocinado previo a este día lo que hizo que todo fuera más rápido. Espero que lo disfruten.😋😋😥😤😋😋
-
-
-
-
Camarones con vegetales 🍤
En casa nos encantan los camarones y esta vez quisimos probar está opción un poco asiática y queda deliciosa!! 👌🏻
-
Filete de Pechuga a las Finas Hierbas
Un plato de domingo donde se lucia mi abuelita. Excelente cocinera y mi motivación para yo iniciarme en este hermoso hobby. Le he hecho cambios pues nunca he logrado lo que ella, cocinar prácticamente sin sazón y conseguir enamorarnos a todos con el sabor de su comida.Les presento mi filete de pechugas. Un aroma y fino sabor que seguro mamá disfrutará #DiadelaMadre -
-
Espaguetis con salsa verde
Para los amantes de los aguacates. Tiempo de preparación: 30 minutos.
-
Hueraz "Pollo al limón" :)
Cuando tienes pollo en la casa y no sabes que hacer con el... haga mi receta... es sabroso y no necesitas muchos ingredientes :)
-
Muslos de pollo agridulces en olla a presión
Esta es una receta para hacer en olla a presión automática. Es muy sencilla y se consigue una carne suave y jugosa con la que todos se chuparán los dedos.
-
Pollo con vegetales al coco y curry
Una receta fácil para entre semana y riquísima en días fríos para los que no les gusta la sopa. Adaptación mia del Thai Curry.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13907050
Comentarios