Tortilla de repollos al horno

Queriendo incorporar diferentes variantes de vegetales, surgió esta variante de los 2 tipos de repollo el blanco y el morado, exquisita!!!!
Tortilla de repollos al horno
Queriendo incorporar diferentes variantes de vegetales, surgió esta variante de los 2 tipos de repollo el blanco y el morado, exquisita!!!!
Paso a paso
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En un bol mezclar los repollos lavados, y cortados bien fino, sacando las partes gruesas. Condimentarlo con sal, proceso que ablanda y elimina el líquido del repollo. Luego colarlo para quitar el líquido acumulado.
- 2
En una olla rehogar las cebollas cortadas en cuadraditos con el aceite los ajos y las aceitunas, incorporar el cubo saborizado y la salsa de soja. Hasta que estén tiernas y transparentes.
- 3
Incorporar a la olla los repollos colados y el vinagre blanco y cocinar tapada, para saborizar. Revolviendo para que no se peguen. Agregar pimienta, jengibre, el perejil picado y el verdeo, las partes verdes. Dejar enfriar
- 4
En un bol mezclar los huevos batidos con la maicena, el queso rallado y un toque de sal. E incorporar a los repollos, en forma envolvente.
- 5
Encender el horno y calentar una asadera o pizzera con rocío vegetal. Una vez bien caliente echar la preparación y cocinar a fuego fuerte unos minutos, 15 a 20 minutos y darla vuelta, yo lo hice con otra pizzera más grande, rociada con rocío vegetal.
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Y cocinar otros 15 minutos más, también se podría hacer en sartén, a mí me gusta en el horno, porque cocina más parejo y me sale mejor.
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Pollo Empanizado al estilo Oriental
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Col y zanahoria, Jugo para mejorar las úlceras estomacales-saludable
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Arroz Negro con Col
Un acompañante de fiesta. Puedes tener el arroz previamente cocinado, en el refrigerador y será asunto de saltearlo con los vegetales. Listo !#CocinaRápidayFácil Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Rosalia’s teriyaki vegetables
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Arroz turco
Ésta es una versión vegana de los charutos o niños envueltos de Turquía... Hice mi versión 😋 Geraldine Isihuchi -
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Tortilla de vegetales from Rosalia
Hola 👋 !!! En casa somos amantes del desayuno 😍. Hoy les traigo una tortilla de repollo , zanahoria y calabacín, soy de opinión que el desayuno además de rico 😋 debe ser lo más nutritivo posible ya que es la primera comida que recibe tu organismo durante el día. Esta receta es un poco de YouTube y otra mía😁 estoy satisfecha porque mi esposo que es reacio a los vegetales la encontró rica. Espero se animen a prepararla❤️. Mi toque personal a la receta se lo di añadiendo ajo , queso parmesano y mantequilla , eso le sumó mucho sabor. Rosalia pena pardilla -
"Pho" vietnamita al estilo hispano
Para los amantes de la sopa exquisita vietnamita que viven lejos de barrios donde los ingredientes típicos no son comunes. Buena para catarros y días nevados.La pasta tradicionalmente usada en esta receta es vermicelli de arroz, pero como nos estamos limitando a ingredientes comunes en un supermercado latino, yo uso linguini. fmartel -
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Bhudda Bowl 2
Esta variante es perfecta! Todos los componentes ya los hice en mi recetario...así que es solo montar el plato! Geraldine Isihuchi -
Carne de Pavo Molida saludable
Saludable, versátil, rica y fácil de hacer es esta receta. Tanto puedes utilizarla para tacos, servir con arroz blanco o unirla con arroz, polvorear queso parmesano y convertirlo en Arroz a la Milanesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Merengues al Horno
#TeQuieroExisten tres tipos de merengues, el Francés, el Suizo y el Italiano. Todos tienen dos ingredientes en común las claras de huevo y el azúcar que son fundamentales para su preparación. En las tres recetas se utiliza por cada parte de huevo, dos de azúcar granulada (en peso). Es muy importante tener en cuenta que para que el resultado final de la receta sea optimo debemos medir los huevos y el azúcar en peso no en volumen, el tamaño de los huevos siempre es diferente y por esa razón el peso de las claras no va a ser el mismo.Hoy voy a compartir con ustedes la receta de merengue con algunas variantes, agregé ingredientes para darles un toque de sabor y color que se adaptan e intregran perfectamente a la preparación logrando un resultado final perfecto y decorativo.Los preparé de color rosa más grandes y de diferente forma para hacerlos rellenos con motivo del día de los enamorados.Puedes ver la receta del "Día de San Valentín" aquí en Rosanas Ideas. Rosanas ideas -
Suquet de Peix al estilo de Rafa
Esta receta copie de un libro de recetas del chef José Andrés y se volvió común en casa pues la hago regularmente.Es muy sencilla y a la vez llena de sabor y cuerpo. Se pueden agregar mariscos o solo con el pescado...queda suprema!#CocinaSaludable #pescado @JoséAndrés 👨🏼🍳 Geraldine Isihuchi
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