Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan

Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste.

Es una receta que hago mucho en el trabajo

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

Ideal para una dieta equilibrada y baja en calorías. Sus ingredientes son verduras y si os fijais no lleva sal.

Fáciles de hacer y saludables.Para el día a día

Receta rápida, ideal para una cena express un dia entre semana porque se hace enseguida y al usar espaguetti integral y verduras tambien es bueno para la salud.

Reconozco que está cena ha sido improvisada, echando mano de lo que tenía, pero ha quedado tan rica que hemos repetido en más de una ocasión.Unos espaguetis integrales con verduras y gambones al ajillo con fumetMuy sencillo y rápido#healthyfood #diabetestipo2 #sinlactosa #sinazucar #cookpadmycook #Mirecetario #realfood

Siempre hay algo en el frigorífico con lo que guisar.

Esta receta es de aprovechamiento. Con lo que me quedaba por casa, está muy rica.🤤

#abecedario

Para empezar la semana con buen pie, qué mejor que estos espaguetis integrales, saludables y riquísimos. Con unos ingredientes muy top!

De verdad os digo que no os imagináis lo bueno que están estos espaguetis. De siempre me he hecho los típicos con atún y tomate ... Pero desde que probé esta receta ya siempre me los hago así

#vegetal la pasta es un clásico que nunca falla y combinada con ingredientes ricos como verduras, un sofritito de cebolla y alguna proteína como el pescado quedan para chuparse los dedos!

Se hacen muy rápido y es un plato delicioso. Con ello participo en los retos #platounico y #alambiquecocina