Pan dulce que NO falla

Esta receta sale perfecta si seguimos estrictamente los pasos, que además son muy fáciles!. Los animo a amasar su propio pan para estas fiestas😃
Pan dulce que NO falla
Esta receta sale perfecta si seguimos estrictamente los pasos, que además son muy fáciles!. Los animo a amasar su propio pan para estas fiestas😃
Paso a paso
- 1
Para la esponja, disolver la levadura con la leche apenas tibia, el azucar y la harina. Dejar reposar entre 15 y 20 min. (Prometo más fotos para la próxima😬)
- 2
En la mesada, mezclar el azúcar y harina. Hacer un hueco en el medio. Esparcir la sal a los costados. En el medio, poner la manteca pomada, los huevos, leche, ralladura o esencias, y nuestra esponja. Comenzar a unir desde el centro hacia afuera hasta unir todo y formar una masa pegajosa. Al principio cuesta, pero no se desanimen! amasen enérgicamente 15 minutos. Dejar reposar tapada unos 30 a 40 min.
- 3
Una vez leudada la masa, dividir en dos, desgasificar con cuidado y formar un rectángulo en la mesada. Agregar el relleno elegido, enrollar y amasar hasta integrar todo. Colocar en moldes de pan dulce, tapar y dejar leudar nuevamente entre 30 min a 1h.
- 4
Hornear a temperatura. media; 170/180 grados, durante unos 35/40 min. Retirar y decorar con glasé, o chocolate y algunas frutas por arriba. Queda súper esponjoso!. A disfrutar!
Recetas similares
-
-
Pan Dulce
Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil Geraldine Isihuchi -
Pan de Avena y Pasas(sin amasado)
Deseas amanecer con un pan delicioso y sin los trabajos de amasar. Este es tu opción.*los tiempos se estiman sin el levado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cupcakes relleno de crema de fresa y cubiertos de cajeta
Delicioso para meriendas, eventos y buena opción para negocioLa cantidad de harina y azúcar que uso es igual a la medida de huevo. Mido los huevos que vaya a emplear y de ahí derivo lo otro. Los demás ingredientes son al tacto, no pasa nada por usar un poco más o un poco menos en cambio pienso que eso es lo que da el toque personal en una receta. Normalmente monto la receta para 2 huevos y salen 20 Francis Ferrer -
Pan súper fácil
Me gusta mucho esta receta porque es fácil sin complicaciones y el pan queda tan suave por dentro 💆🏻♀️ Lee D 🌷 -
Flan de leche condensada. (Estilo Dominicano/Sin horno)
Esta es una receta deliciosa, que saca de apuros además de que son pasos simples y relativamente está lista en poco tiempo. Karina Fernández -
Pan de mujer o de Rancho🌺
Excelente día !!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto esta Rica receta para este friito un delicioso Pan de mujer esponjoso y sabroso 😋 espero les ayude y guste👌Para el paso a paso les dejo el link⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/hlaC1EZxTNU#gratitud Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pan de muerto sabor chocolate y relleno de chocolate
#DiaDeMuertos Esta es la primera vez que hago pan de muerto gourmet y me quedó muy rico. #Chocolate. Estrella Dominik -
Cake pops de chocolate
Estas paletas de pastel son muy fáciles y riquisimas de hacer el sabor me Recuerda mucho a los penguinos tipo cupcake si quieren ver el video esta en mi cuenta de youtube > Veronica carabez 💕 ojalá se subscriban gracias! LAS DELICIAS PARA TU HOGAR -
-
Pan de manzana
Tenia unas manzanas muy maduras que mis hijas no se las comían y estas recetas son buenas para aprovecharlas al igual que si tienen plátanos muy maduros también se puede hacer un pan de plátano😉☺ alba -
Pollo agridulce al estilo chino
Vi la receta en Facebook y quise hacerla y compartirla con ustedes, realmente quedó muy rico, son varios pasos pero fáciles Laura McCullough -
Pan de Jamón en panificadora
Mi primer intento y feliz quedé. Me auxilié de mi panificadora, lo cual hizo muy sencilla la preparación.Deseaba hacerlo para agasajar a mi nuera, que es venezolana. Este pan no falta en las mesas de Venezuela durante la época navideña. Feliz Navidad. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pan integral y Avena en Panificadora
Delicioso pan, fácil de preparar ..claro se hace en panificadora.En caso de no tener una, lo puedes preparar con el procedimiento de pan regular. Igualmente sale delicioso . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Budín de banana y chips
Me encanta esta receta, es simple y los resultados son geniales. La hago también para usar las bananas maduras que no consumimos en la semana. Veronica Magallanes -
Pan de harina de Buckwheat
Es muy fácil, no necesitas amasar mucho, yo le agregué pasas Maira Ruiz Tovar -
Rosca de reyes
Esta receta de rosca es muy sencilla y les garantizo que queda muy suave deliciosa y no queda seca. El adorno de masa blanca con azúcar no está entre los ingredientes porque no es parte de mi receta, fue idea de mi hija, ya que algunas personas le ponen 😋 Luzbrisa -
Pan de Almendras y Linaza
Rápido y delicioso es este pan. La solución perfecta cuando no tenemos tiempo de leudar.*apto para preparar en máquina de hacer pan. Hacerlo según instrucciones de la máquina. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pan de Avena y Arroz
Deliciosa opción de pan dulce. Fácil. Versátil. Lo horneé en mi panificadora en pan sin gluten, 2 lbs, color mediano. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pan de blueberries y nuez
Un rico pan para disfrutar con la familia USA#viajedesanta#TeamTrees#dulces Estrella Dominik -
Galletas de avena
Galletas de avena muy rápidas y fáciles de preparar . Y además muy ricas ! paulayorugua -
Baguette francesa (con esponja)
Reseña histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.En la anterior receta de baguette francesa (profundizamos sobre la historia del mismo). En esta oportunidad queremos hacer énfasis en el aspecto técnico que implica el hacer una baguette con masa madre. Antes debemos conocer que la **"Masa Madre"** es un cultivo de fermentos compuestos principalmente por harina, agua y levaduras, que se adiciona a la masa para mejorar sus características y las del producto final. Los términos: prefermento, pie, esponja, etc. son sinónimos del término general masa madre.La razón por la que deseamos hacer estas explicaciones previas, es porque el uso de masa madre contribuye de forma determinante para incrementar la fuerza de la masa, mejora la suavidad y extensibilidad, aporta tremendamente el sabor del pan y incrementa la vida útil del pan sin el uso de preservativos.Adicionalmente se debe saber que el uso de la masa madre requiere: mayor planificación y control de temperatura y tiempo, usar método de panificación de esponja y menor uso de levadura. La baguette hecha con esponja o masa madre, en un pan mucho mejor que la hecha sin ella. Chef JP Gourmet -
Cereal de minis galletas
esta receta está genial, a los niños les encanta, además son fáciles de preparar con 3 ingredientes.Sígueme en YouTube, aquí les dejo la preparación en video https://youtu.be/EyzP-2Hw6EI cocinando en casa hoy -
Pan cremoso de limón 🍋🌺
Hola!!!Les comparto este delicioso pan de limón cremoso ideal para esta temporada de friito acompañado de un buen café ☕ se los recomiendo gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊🤗 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌺 #delantaldorado #finde Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pudín de pan de ciruelas
Rica y suave , y lo mejor muy saludable. Perfecta para desayunar, merienda y postre. Si se desea se le agrega mermelada. Personalmente la disfruto, tal cual. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cup de avena glutten free
Esta receta la cree por mi hija q desayuna a las 6am si está en high school y no tiene hambre a esa hora,es muy temprano para cocinar 😂 tiempo de hacerlo es de 7 minutos y es deliciosa ! No engorda !!!! Te nutre y te da energía 👊🏻LA AMARAS 😘 Healthy Tips For You @healthytips_foryou -
Cous cous con dulce de leche y arándanos
Riquísimo Cous Cous, con dulce de leche y arándanos dando así al combinarlos con la ralladura de la la naranja un sabor dulce y agrio a la vez. Rico en cálcio, vitamina C, A, D, B2 y Proteína vacuna así como antioxidantes que previenen varios tipos de cáncer, al igual que agentes astringentes y depurativos fuertes como el clavo y la canela que además contribuyen a la prevención de los parásitos comunes, como amibas y enfermedades de la piel como la psoriasis y la caspa común, con una aportación calórica importante si se sigue la receta al pié de la letra. Es un alimento altamente antidepresivo.Queda excelente para gratificar a los niños y los no tan niños siendo un alimento dulce y nutritivo a la vez como una comida muy reconfortante.A los niños les encanta por si sólo pero si queréis hacerlo aún más atractivo, sugiero cortéis plátano ( añadiendo así una rica aportación de potasio) en rebanadas redonditas a modo de ojos y en sus centros o la parte de la orilla inferior de cada rebanada un arándano azul o zarzamora o una uva obscura, por nariz media fresa invertida y por boca dos mdias fresas encontradas en forma horizontal, ya veréis sus risas que así hacía con los míos cuando peques o ponía media rebanada de piña o naranja por boca a modo de sonrisa.También puede hacerse light, cambiando el dulce de leche por leche evaporada desnatada o simplemente prescindir de esta última y en vez de la leche condensada, emplear endulcorante como Splenda® y os quedará delicoso y añadir leche desnatada, de arroz, de soja o de almendras. Así, decrementará su aporte calórico y carecerá de proteínas vacunas, haciéndola 100% vegana, dietética y excelente para los diabéticos, que es lo que hago para mi marido quien es diabético del tipo 2 y mi hija que es vegetariana.Para esta receta, yo usé las leches orgánicas Horizon® tanto condensada como evaporada que conseguí a precio muy especial, para los chicos que no quieren nada vegetariano ni dietético, por sabor y salud, pero podéis emplear las de vuestra preferencia y os quedará riquísima. chef_karmeli -
Aćai bowl
Esta super receta llena de antioxidantes la amarás para chicos grandes viejos y lo mejor q no usas la cocina 👊🏻😘 Healthy Tips For You @healthytips_foryou -
Rollos de canela
Quieres preparar un postre súper rico? Que puede ser También un desayuno o cena? son súper fáciles de hacer, toman su tiempo pero tu tiempo será recompensado cuando te los estés comiendo, si no entiendes muy bien las instrucciones aquí o quieres más detalles ve a mi cuenta de youtube llamada Veronica carabez 💕 LAS DELICIAS PARA TU HOGAR -
Más recetas
Comentarios (18)