Panes con pavo
Dora Avalos @cook_Tori77_ESA
Esa cena deliciosa que preparamos para thanksgivin y de repente 😮, te das cuenta que aunque quedó para con suerte 2 o 3 días y no una semana completa jajaja. Acá va una de las opciones para el recalentado, puedes cuidarte por la receta de pavo en salsa criolla para el pavo y salsa. #camino
Panes con pavo
Esa cena deliciosa que preparamos para thanksgivin y de repente 😮, te das cuenta que aunque quedó para con suerte 2 o 3 días y no una semana completa jajaja. Acá va una de las opciones para el recalentado, puedes cuidarte por la receta de pavo en salsa criolla para el pavo y salsa. #camino
Paso a paso
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Todos los ingredientes están sin cantidades exactas pues depende de la cantidad de pavo y/o personas.
- 2
Primero prepararemos el escabeche de repollo y mayonesa que es el ingrediente Adicional. Vamos a partir el repollo en 4 y luego lo partimos en tiras pequeñas. Rallamos la zanahoria, cocemos y partimos los ejote.
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Pasamos el repollo por agua caliente y lo dejamos escurrir
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Luego mezclamos repollo, zanahoria y ejotes, mezclamos. una cantidad adecuada de mayonesa y mostaza (debe predominar la mayonesa y verse ligeramente el color de la mostaza) luego mezclamos y agregamos sal al gusto
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Una vez listo el escabeche de repollo, previamente partimos en círculos el tomate, pepino y rábano. Abrimos el pan (debe ser grande) primero agregamos a ambos lados del pan el escabeche de mayonesa luego 2 por iones de tomate, pepino y rábano, luego la Porción de pavo, desmenuzado o la porción entera(como prefieras. Luego 1 o 2 ramas de berro ( que si lo prefieres pueden ponerlas abajo luego del escabeche y luego la salsita encima de todo.
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Al gusto puedes agregar remolacha o huevo duro entero también.
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Y listo, BUEN PROVECHO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dora Avalos le encantará ver cómo quedó.
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no me gusta la cocina, pero me encantan comer sano y soy amiga de la cocina fácil y rápida. Y amante de los vegetales.
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