Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.

Ideal para recetas sin gluten😋 #Mykaramelli #harina

Buscaba usos para legumbre seca acumulada en casa y una alternativa saludable a la harina de trigo.

#Batalladecocina #pasta #quesoVi esta receta en una revista y me pareció sencilla y sana, ahora que la he probado puedo decir que está deliciosa. Tiene un sabor característico. Se puede añadir lo que nos apetezca pero esta vez la he hecho solo con tomate y queso. Es nutritiva y saciante, acompañada de una ensalada es una cena perfecta. La he clasificado como #pasta ya que su ingrediente principal es harina (de garbanzos).

Me encanta como aperitivo o como base para el pulpo a la plancha Ver el video: https://youtu.be/ltvL3lc-V_o

Sale muy esponjoso de sabor suave y peculiar

Una pizza #vegerariana y #glutenfree súper fácil de hacer. Yo os cuento lo que he puesto de topping, pero los podéis variar al gusto

Vídeoreceta: https://youtu.be/p2a_EKLVcn4Esta receta es de un pan muy rápido ya que lo tendrás listo en tan sólo 1 hora y 20 minutos y es para hacerlo con una máquina panificadora como la que vende Lidl de la marca Silver Crest o como las de Moulinex, ambas tienen el programa llamado rápido. De hecho la mayoría de panificadoras disponen de este programa, compruébalo en la tuya.#1receta1arbol

¡ Hola, Hola ! 👋🏼 tenemos nueva receta.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.App Cookpad: @cocinacontammy

En 5 minutos. Perfecto para desayunos y meriendas. También ideal para echar en ensaladas como proteína. Sin harina y alto contenido en proteína... con la base de garbanzos !!

Esta sopa esta en el famoso “librito antiguo rotoso” que me dejó mi madre. Me llamó la atención porque no suelo usar mucho la harina de garbanzos, pero pensé que sería muy nutritiva y que había que probarla. Así que, me puse “manos a la obra” y el resultado fue realmente sorprendente. Es ideal para el otoño y el invierno.Es un plato sustancioso, económico y de esos para resucitar. ¡Qué rica quedó!

Me encanta el sabor que tienen los falafel, y aún no los había preparado en casa.Me he decantado por una preparación sencilla y rápida, pero el resultado también es buenísimo.#RevistaCookpad#harinadegarbanzo#DelantalGlobal2024

Podemos agregarle semillas de chía

Salen dos gofres con estas cantidades

Esta receta es genial para un día de picnic, para llevar en tupper al trabajo y comer frente al ordenador (esto nunca debe hacerse a no ser en casos de fuerza mayor!). Sana equilibrada y saciante. Sino también lo podéis usar como aperitivo con zanahorias, tomatitos, pepino o picos de pan cuando alguien venga a casa en vez de poner bolsas de fritos... A disfrutar ;)

🧄🌱🍅Unas tortitas rápidas y muy resultonas para un picoteo.#revistacookpad

Típica de la zona interior de Castellón y que alimenta mucho en las noches frescas que ¡son posibles hasta en verano!

Receta de aprovechamiento, después de los garbanzos con congrio, sobraron unos pocos. El hummus, plato de origen árabe, le da al garbanzo la categoría de delicatessen. El secreto está en acertar con el punto agridulce de las especias. El tahin, pasta de sésamo, es un acompañante ideal del garbanzo.

Mi mami me enseñó ha hacer cocido para 1 semana jaja. Así que cuando pongo la ollas hago de todo incluido el aperitivito de la cena del sábado con algunos amigos es rápido , sencillo y quedas estupendisimamente bien porque está.... Espero que os guste.

Apetece un plato de cuchara que te sacie 😋🥣

Soy un gran amante de los garbanzos y qué mejor forma de disfrutarlo en Hummus. Aquí os dejo como lo hago yo.

Una ensalada riquísima, ideal para verano