Ensalada de jícama y elote

Rommy
Rommy @Rommy

Una ensalada sencilla y rápida de preparar para acompañar un plato principal o comer como botana.

Ensalada de jícama y elote

Una ensalada sencilla y rápida de preparar para acompañar un plato principal o comer como botana.

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Ingredientes

3 servings
  1. 1 1/2taza de jícama pelada y cortada en dados
  2. 1taza de granos de elote cocido
  3. 1/4taza de cebolla morada picada
  4. 3pimientos pequeños de diferentes colores
  5. 1/4taza de cilantro
  6. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón combina la jícama, el maíz, el pimiento y cilantro.

  2. 2

    Rocía la ensalada con el jugo de limón, sazonar con pimienta y sal.

  3. 3

    Deja la ensalada reposar por unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rommy
Rommy @Rommy
Viviendo en California he tenido la oportunidad de estar expuesta a diferentes comidas étnicas, preparaciones y técnicas de cocina y sobre todo al movimiento de consumir alimentos locales y de temporada.https://aventurasenlacocina.com
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