Paso a paso
- 1
Freír el bistec y el tocino (yo doro el tocino en otra sartén para que quede bien dorado) con un poco de sal y pimienta.
- 2
Licuar el tomatillo, la 3ra parte de la cebolla blanca, cilantro, el ajo y knorr Suiza con un poco de agua, y agregar a la carne.
- 3
Añadir la cebollitas cambrai, agregar más agua si es necesario, rectificar de sal y esperar unos 30 minutos a que la carne suelte sus sabores.
- 4
Acompañar con frijoles de la olla, cebolla picada, chile verde, limón y aguacate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Avalos le encantará ver cómo quedó.
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