Mix de mariscos, carne y arroz integral al disco
Juan José Córdova Becerra @cook_5909199
Muy sencillo de preparar, perfecto para compartir un fin de semana.
Mix de mariscos, carne y arroz integral al disco
Muy sencillo de preparar, perfecto para compartir un fin de semana.
Paso a paso
- 1
Picamos todas las verduras, la carne, el pollo y las longanicillas en trocitos.
- 2
Ponemos el arroz en una olla en la cocina y lo pre cocimos por unos 15 minutos.
- 3
Luego ponemos el disco en la parrilla cuando el fuego este apto para calentar.
- 4
Incorporamos 1 vaso de 200cc de vino blanco al disco y uno de agua.
- 5
Ponemos las verduras a saltear durante unos 5 minutos y condimentamos a gusto.
- 6
Luego incorporamos la carne, el pollo, las longanicillas y los mariscos previamente condimentada a gusto.
- 7
Dejamos cocer durante uno 10 minutos y colocamos el arroz pre- cocido, revolvemos y en unos 20 minutos más ya tendremos listo el mix de mariscos....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan José Córdova Becerra le encantará ver cómo quedó.
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