Budín con pasas de uva
Muy buena, para acompañar con el mate😋
Paso a paso
- 1
Ponemos los huevos con el azúcar unos y lo batimos aprox unos 3 o 5 min
- 2
Agregamos la leche y batimos otra vez hasta unir todo
- 3
Agregamos la harina con un tamiz (si no tiene no pasa nada, agregarla en modo de lluvia) y batir hasta que se integre todo
- 4
Agregamos la aceite y la esencia de vainilla y batimos otra vez hasta integrar todo
- 5
Cubrimos las pasas con un poco harina y después la ponemos en la mezcla (cubrirlas con harina ayuda a que no se bajen al fondo)
- 6
Enmantecar el molde, poner la mezcla y al horno, a temperatura moderada hasta introducir un cuchillo y que este salga seco!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agos Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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