Paso a paso
- 1
Cremar el huevo con el azúcar.
- 2
Agregar el aceite y la leche. Mezclar. Por último agregar la esencia de vainilla.
- 3
Picar levemente los frutos secos para que no queden tan grandes. Revolverlos junto a la maicena. Usé nueces, castañas de cajú, almendras y pasas de uva.
- 4
Agregar a la preparación.
- 5
Agregar de a poco la harina tamizada y el polvo de hornear.
- 6
Yo agregué un poco de miel, pero no es obligatorio.
- 7
Colocar en molde de budín de silicona por unos 40 minutos a fuego moderado.
- 8
Una vez fuera del horno espolvorear con azúcar impalpable.
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