Ensalada de repollo a la dulcepiña 🍍
Sandra Diaz @sandra_cocina
Paso a paso
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Lave el repollo y todas las frutas (preferiblemente déjelas en agua de vinagre blanco 5 minutos). Proceda con el repollo, córtelo en tiras y ponga a hervir hasta que esté casi transparente, luego haga trocitos con las frutas (la piña va por aparte en una olla para cocinarla)
- 2
En una olla colocamos la piña 🍍 picada en cuadros pequeños, agregamos menos de 1 taza de agua + azúcar al gusto (la idea es que quedé (una almíbar)- pero debe primero probar si la piña le sale dulce) debe estar meneando constantemente y verificar que quede en almíbar
- 3
Teniendo ya todo listo mezclamos, agregar kumis o yogurt griego a su gusto. Puedes acompañar cualquier plato con esta deliciosa ensalada 🥗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Diaz le encantará ver cómo quedó.
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soy psicóloga, esposa y madre, amo la cocina y experimentar en ella me hace sentir muy bien
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