Canastitas de verdura con ricota
Agustina @agustinagjz
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria, cortar el zapallito y la cebolla en juliana
- 2
Cortamos el morrón en tiritas y luego volvemos a cortar por la mitad así reducimos su tiempo de cocción
- 3
Unimos las verduras y las cocinamos en la sartén, una vez que las tenemos listas las ponemos en un bowl y mezclamos con la ricota
- 4
Para finalizar, ponemos el relleno en el centro de la tapa de empanada y cerramos desde los costados
- 5
Colocar en fuente previamente aceitada y hornear a temperatura media hasta dorar la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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