Paso a paso
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Cocemos las acelgas, primero los tallos 3 minutos y luego las hojas otros 3 minutos. O bien todo junto 😂 y reservamos el liquido.
- 2
Partimos la patata y la cebolla a cuadritos y en una sartén con aceite las freímos. Añadimos los ajos, cuando la cebolla y la patata ya estén casi hechas.
- 3
Separamos las patatas y la cebolla, y quitas el aceite y en esa sartén, agregamos de nuevo todo y añadimos las acelgas y el pimentón. Mezclad todo, y le agregas un chorrito del agua de las acelgas y lo dejas unos 5 minutos a fuego medio. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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