Tarta de durazno, crema pastelera y ganache De chocolate

Es la 1ra vez que la hago. Le agregue el ganache como marca mía y para ver como salía. Resultó deliciosa , fresca y liviana. A pesar de que tiene ganache! A hacerla!!
Tarta de durazno, crema pastelera y ganache De chocolate
Es la 1ra vez que la hago. Le agregue el ganache como marca mía y para ver como salía. Resultó deliciosa , fresca y liviana. A pesar de que tiene ganache! A hacerla!!
Paso a paso
- 1
En un molde en mantecados y enharinado, poner la masa de tarta. Llevar al horno Por 15 minutos. Dejar enfriar.
- 2
Hacer la pastelera. Verter en.un recipiente y poner papel film tocando la crema para no formar costra. Llevar al frío.
- 3
En un recipiente poner el chocolate, hervir crema de leche y agregarsela. Dejar derretir y mezclar hasta formar una crema y al freezeer.
- 4
Cortar los duraznos como gustes.
- 5
Una vez fría la tarta incorporar una capa de ganache. Una capa gruesa de crema pastelera y los duraznos y listo! Espero les guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Semolina frita con durazno
Hoy tuve de esas mañanas en las que no se me ocurría nada para el desayuno... Así que abrí la alacena y saqué lo primero que estaba a la mano y resulta que era una caja de semolina (Cream of Wheat). Quedaba tan poquita que no se justificaba hacerla siguiendo las instrucciones del paquete, así que me inventé esta versión "frita" en sartén.Y quedó deliciosa!#porunmundomejor Félix Cortés Schöler -
Cheesecake de chocolate (sin horno)
Es la primera vez que preparo un cheesecake de chocolate amargo y resultó una delicia, en casa fue un éxito! 😅Feliz año!! Jennifer de Marroquín -
Galletas Ojos de Tigre
Reseva Historica:Como su nombre lo indica esta es una galleta que se asemeja al ojo de un tigre. Son fáciles de preparar y sirven para comer de meriendas o para acompañar un buen cafecito.Una galleta Ojo de Tigre es exclusiva y esa categoria se consigue con el uso de un buen **Ganache**. El ganache es una mezcla versátil de chocolate y crema de leche. Tiene un sabor suave y untuoso y puede ser utilizado como cobertura o relleno para pastas y pasteles. También es ingrediente fundamental de ciertos postres. Un buen ganache puede comerse hasta solo. Chef JP Gourmet -
Pan de muerto sabor chocolate y relleno de chocolate
#DiaDeMuertos Esta es la primera vez que hago pan de muerto gourmet y me quedó muy rico. #Chocolate. Estrella Dominik -
Mini pastel de chocolate con ganache de chocolate
me fascina el chocolate, y no podía dejar pasar esta receta y compartirla con ustedes, te va a encantar, aquí te dejo el link del video 👉 https://youtu.be/hDRW5wT0aSk cocinando en casa hoy -
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla. Rosanas ideas -
Torta keto de chocolate y frutos secos
Es una torta para personas con restricción de azúcar y harinas🙌, además use agua de Kéfir que es un probiótico excelente para la salud 💪 la prepare para un compañero de trabajo que tiene un plan de alimentación para bajar de peso.Le encantó dijo que quedó deliciosa 🥳🥳🎂 Eddy Moreno de Suarez -
Tiramisú de Chocolate
Si son amantes del postre italiano no dejen de probar esta deliciosa versión de chocolate, para complacer sus sentidos y llenarse de amor, si! Amor, porque la hormona del amor se segrega cuando consumes chocolate, y qué mejor forma de hacerlo?? 😉😉😉 akzel66 -
Pastel 3 en 1, vainilla, chocolate y flan
para ver la preparación: youtu.be/Hrod3-QsvQI cocinando en casa hoy -
Torta de Pan : Estilo saludable; con cubierta de chocolate : 🙋♀️🏃🏼♀️
Se pueden mejorar y transformar algunas recetas que nos encantan, en este caso la torta tradicional hecha con pan, pero con leche de Almendras ( no leche de vaca) , Avena ( no harina de trigo ) y edulcorante ( no azúcar) además le agregue manzana, Almendras, chocolate y aceite de coco 🥥 🙌🏻💝 Eddy Moreno de Suarez -
-
Torta de chocolate y crema de dulce de leche
Suave, Deliciosa y elegante torta con una base de chocolate sobre la que descanse una espuma de dulce de leche y un glace de chocolate.quimera03
-
Durazno en almíbar caseros
Que no es necesario quitar la cáscara y la nuez, bueno eso es opcional en lo personal me gusta con todo Dianabel Coronado -
Pechuga con champiñones en crema y cebollas
ESTA ES UNA RICA RECETA, MUY FACIL Y RAPIDA DE HACERLA. UNA OPCION MAS DE COMO HACER UNA RICA PECHUGA YA QUE COMO SABEMOS LA SENORA PECHUGA SUELE SER SECA. LES INVITO A PROBARLA. MORENA9606 -
-
Tartaletas primaveral 🌺🌸
Está receta me encanta prepararla pues aquí puedo mostrar lo hermosa que es la Repostería y las cosas que puedes crear con un poco de creatividad espero que les guste como a mi . Disfruto mucho ver a mis comensales disfrutar y alargar mis platos tanto salados como dulces 🍭👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 @greymisbakery -
Pavo en aceite de tocineta y hongos
Esta vez quise pecar un poquito ..y le agregue aceite de tocineta recién frita. La verdad que tiene su encanto esta grasita ! Lo mejor es que tienes el control, pues la carne de pavo era 95% libre de grasa.Rica ... es. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
Sopa fría de durazno
Sí, como lo oyes. Sopa de durazno.Ajá, yo también me quedé "así" cuando escuché hablar de ella.Una crema fría y refrescante, ideal para estos días de calor veraniego. Esencialmente, es una vichyssoise adaptada y la mezcla de sabores salados con el dulce acidito del durazno le da un toque delicado y muy elegante!Así que si quieres sorprender a la suegra, ya sabes con qué!La receta pide unos crujientes de jamón serrano como decoración, pero si prefieres la versión vegana, simplemente omítelos. Félix Cortés Schöler -
Natilla de chocolate con galleticas maría
Esta receta la aprendí hacer en él embarazo de mi hijito tenia súper antojos de dulce y me puse a inventar como quedaría una natilla con caramelo galletas y después gusto tanto en mi familia que ahora nunva falta en días festivos de hecho mi padre es fan número 1 y hay q hacerla aunque sea un día normalJanina Parrilla
-
Crema Sana de combinación Harinas y Leches(colada y sin lactosas)
En búsqueda de cómo comer normal a pesar de mis situaciones de salud de intolerancia a la lactosa y divertículosis, me la paso investigando formas de cómo lograr, sabores y contexturas.Cuando preparo mi leche de almendras ( receta en mi página), saco 3 niveles . Es decir proceso tres veces las almendras y la "leche" va perdiendo consistencia , de ahí que la segunda y tercera pasadas le agrego otras leches para retomar la contextura y salud . Para esto utilizo leche de soya en polvo . Con esta variante nacen las harinas, los pudines y bizcochos .Claro está receta es dedicada a situación especial , puede usted disfrutar sin pasar por colador , ahora la mezcla de leches se la recomiendo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Kuchen de kiwi
Tengo que deciros que está deliciosa, también es verdad que a mí me encantan los sabores ácidos y este kuchen tiene ese toque de acidez del kiwi que la hace estupenda.En la receta original tanto la gelatina como la fruta es el limón, pero yo la cambié por el kiwi y pienso que con cualquier otro tipo de fruta estaría buenísima.anto_q
-
Dulce de Leche en Paila, bajo en calorías
Muy dominicano, aunque investigando comprobé que debemos decir de muchos países latinoamericanos es este dulce de leche. Diversas formas existen de cómo prepararlo. Me enfoqué en darle un giro saludable por lo que utilice leche 1% en vez de entera . Disminuí a 3/4 tazas el azúcar y use Orgánica. A pesar de encuentran recetas con hasta más de 3 tazas de azúcar, este resultó con suficiente dulce para mi gusto.Pienso que puedes disfrutar los ricos alimentos teniendo enfoque en salud.Para poner el punto le agregué una pizca de cúrcuma, quien se introduce solita. Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Canoas de plátano maduro relleno
Me encanta mucho plátano maduro en forma de fufu, frito...así que por eso hice un cambio para ver cómo salía y está riquísimo😋 Michaela Ramirezova -
-
Muffins de manzana y canela
Estos muffins me Recuerda mucho a rollos de canela a pesar de que tienen manzana no sabe mucho a manzana mas bien a los rollos espero y lo preparen en casa ... como saben tengo mi canal de youtube llamado 👉👉 Veronica carabez👈👈💞 Ojalá y se subscriban para ver los videos que yo digo siempre ayuda mas que solo leerlas LAS DELICIAS PARA TU HOGAR -
Batido de Aloe-Almendras-Apio-Avena (smoothie)
Nada como un súper batido para llevarte de las manos durante el día. Consumirlo cuando necesitas reactivar energía, a la vez que ayuda a mant ver tu salud estomacal . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cuadritos de chocolate y caramelo
Pues permítanme contarles que desde muy chica veía a mi mama y mi abuela cocinar y después estudie turismo ahora soy chef y sigo aún estudiando para especializarme más . Esto lo hago con pasión y amor por la cocina @greymisbakery -
Mini panqueque de harina de almendras
Hola 👋 !!!! Esta receta la encontré hurgando por ahí😁 y me llamó la atención, lo único que le modifiqué fue la forma de los panqueques. Es mi primera vez que la hago y me gustó 😋😊. Se lo comparto por si le sirve a alguien de esta comunidad ❤️ Rosalia pena pardilla
Más recetas
Comentarios