Tarta integral de calabacín, queso y cebolla

Vanesa
Vanesa @vanesarodri

Tarta integral de calabacín, queso y cebolla

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Ingredientes

  1. para la masa
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1/2 tazaharina de trigo
  4. 1/4 tazaaceite
  5. sal a gusto
  6. cantidad necesariaagua tibia
  7. para el relleno
  8. 1calabacín mediano
  9. 1cebolla
  10. 3huevos
  11. queso a gusto (yo usé 200 gr de queso fresco)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en tiras y ponerla en una olla con un chorrito de aceite

  2. 2

    Cuando la cebolla esté transparente agregar el zapallo cortado en cubitos pequeños, poner un chorrito de agua y tapar la olla

  3. 3

    Cuando el calabacín esté un poco tierno apagar el fuego, agregar 2 huevos y el queso

  4. 4

    Para la masa hay que mezclar todos los ingredientes, estirarla y colocarla en la asadura aceitada, después de colocada la masa agregarle el relleno

  5. 5

    Meter al horno previamente precalentado al mínimo por aproximadamente 45 minutos

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