Sofrito de Lentejas con espinaca y chicken meatballs

Dora Avalos
Dora Avalos @cook_Tori77_ESA
Soy Salvadoreña En El Mundo✈🎰

Una forma rápida y diferente de comer lentejas. Simplemente delicioso

Sofrito de Lentejas con espinaca y chicken meatballs

Una forma rápida y diferente de comer lentejas. Simplemente delicioso

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Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 1 tazalentejas
  2. 1/3cebolla pequeña
  3. 2tomates
  4. al gustoEspinaca
  5. 12meatballs previamente preparadas
  6. 3ajos
  7. c/nAceite de oliva

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Poner a hervir las lentejas con 3 ajos, hasta que se ablanden

  2. 2

    Mientras las lentejas están listas ponemos a sofreír la cebolla, tomate y espinaca, agregamos las meatballs

  3. 3

    Una vez blandas las lentejas mezclamos con el sofrito

  4. 4

    Y listo, esta vez se acompaño con aguacate y tortilla salvadoreña. BUEN PROVECHO!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dora Avalos
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no me gusta la cocina, pero me encantan comer sano y soy amiga de la cocina fácil y rápida. Y amante de los vegetales.
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