Porotos Pallares a la chilena
Versión con mi propuesta casera
Paso a paso
- 1
Poner remojar los porotos Pallares en día anterior por 12 horas, luego de eso cambiar de agua y poner a cocer con 1, 5 lt de agua y 1 cucharada de sal por 35 min. Aprox retirar la espuma que se genera al cocer.
- 2
Poner a sofreír todos los otros ingredientes Poroto verde, zanahoria, cebolla, apio, salsa de tomate, zapallo y los aliños + aceite por 5 min. Luego agregar 1, 5 lts de agua y la longaniza picada y dejar cocer por 25 min.
- 3
Luego que han pasado los 25 min. De cocción de los alimentos añade los porotos Pallares y revolver. Servir con una pizca de merkén.
- 4
Puede acompañar con una ensalada de tomate y albahaca con aceite de oliva y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solange Mosqueira le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14664282
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cerdo a la Cerveza Con Vegetales
Esta receta la preparé en olla rápida pero puedes cocinarla en forma regular.El cerdo marida súper bien con la cerveza y los vegetales conforman un excelente trío. Es una manera súper rica de consumir vegetales. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pavo molido a la champagne
Algo que disfruto es abrir mi refrigerador y buscar sobrante de comida para re-utilizar en mis platos. Las mimosas del Día de las Madres me dejaron Champagne y eso me dio la idea de utilizarla para esta receta. El pavo molido subió de categoría al yo bañarlo en Champagne. Me encanto el resultado.Puedes sustituir la Champagne por vino. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Frittata a la Sartén
Estaba curiosa por utilizar mi nueva sartén anti adherente y aunque regularmente mis frittatas las horneo, estoy feliz con el resultado preparándola en la estufa. Fue todo un éxito!! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz amarillo a la Isa
Esto es un plato tan fácil de hacer y rápido, que yo lo recomiendo a todos mis lectores .Si sales de trabajar cansado , quieres comer rico y saludable, esta es la receta para ti , solo toma 10 min poca elaboración y además muy económica. Esto es una costumbre que tenemos los cubanos , que hacemos arroz amarillo con la carne que nos pongan y en este caso los ingredientes estrellas son el camarón y los mejillones que le dan un gusto a mar realmente buenísimo .Para 2 personas pero si son 4 duplica todo y listo. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Matahambre de Ternera a la Pizza
Mi yerno esta en el LAB, esta vez con Matahambre de Ternera... Yo?,disfrutando pues me entusiasma ver a mi familia integrada, compartiendo mi pasión . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz turco
Ésta es una versión vegana de los charutos o niños envueltos de Turquía... Hice mi versión 😋 Geraldine Isihuchi -
Sopa de maní (cacahuate, amendoim)
Receta típica de Bolivia, rica en nutrientes y deliciosa. Yo hice la versión vegana, pero coloqué también los ingredientes con carne. Geraldine Isihuchi -
Arroz Integral a la Bolognesa
Este es un exquisito arroz que tengo en mi menú regular . Lo disfruto mucho y al otro día de prepararlo sabe todavía mejor. Lo cocino un sábado para compartir con la familia el domingo pues con una ensalada del tiempo y papitas fritas o tostones de plátano macho, es un éxito asegurado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pechugas Salteadas en su Jugo
Unas pechugas aptas para todas las edades. Deseo las disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Filete de Pollo a la Crema
No pensaba publicar esta receta pero ha sido todo un éxito en mi familia. Como la mayoría de mis recetas, nunca se que le agregaré y es lo que más me gusta de la cocina...crear. Deseo lo disfruten.#RecetasNavidad Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
Chuletas de Cerdo Horneadas
Fácil y deliciosa. Esta vez utilice chuletas gruesas y las corté en trozos grandes. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Arroz con camarones sin arroz.
Mi esposo recién le diagnostican diabetes y estamos haciendo una dieta saludable baja en grasas, carbohidratos y sal, mezclando condimentos naturales que ya contengan todo esto. Segui el mismo procedimiento de un artoz frito solo con camarones Patricia Perez -
Costilla al Horno 🍖🐷🍖 (A mi manera)
#Camino"Thanksgiving " es donde muchas personas lo celebran cocinando un pavo y compartiendo en familia .Con mi esposo no somos de Estados Unidos, pero vivimos en el.Y como es una costumbre muy hermosa lo celebramos también, y cocinamos no un pavo , sino una costilla , pero lo importante del día no es la comida sino su finalidad , la cual es dar Gracias por todo lo bueno y malo en nuestras vidas , ya que todo tiene su finalidad del porque pasan las cosas buenas y malas.Así que celebramos dando gracias a este país, que nos ha dado tanto en estos años y por los futuros . Sandry Cruz♡ -
Ensalada arcoíris con papa y edamame – vegana, nutritiva y sin aceite
La papa es uno de los tubérculos favoritos en casa, y por eso decidí incorporarla en esta ensalada. Cocida al vapor, resulta suave, nutritiva y muy versátil: perfecta para sumar textura y saciedad a platos frescos como este.¿Te animas a prepararla? Cuéntame qué ingredientes usaste o si hiciste tu propia versión, me encantará verla. Diana -
Camarones a la mexicana
Esta receta solo se me ocurrió porque mi hija quería camarones y quise hacer algo diferente e inventé la receta. Estrella Dominik -
Pollo a la portuguesa
Esta receta la aprendí con Nati aquí en Cookpad y aquí va mi versión 🙅🏻♀️ #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
-
Pollo en Olla Lenta
Estoy de nuevo inspirada en mi olla lenta. Definitivamente que el sabor de los alimentos es superior.Mi esposo disfruta la carne bien blanda y me pidió que le preparará un pollo como lo hacía antes. Utilice para darle color sin tener que sofreír, el sazón tropical, es completo y de color amarillo. La verdad es que había olvidado como lo preparaba y decidí dejar a la "musa cocinera"Libre. Exquisito quedó! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo a la King
Otra excelente manera de servir mis pechugas hervidas. La receta la encuentras en mi perfil.Pechugas de Pollo Hervidas https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/495121-pechugas-de-pollo-hervidas Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pechuga de pollo a la plancha ❤️ servida con champiñones salteados con vegetales y jugo de limón 💝
La carne del pollo es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, ya que posee todos los aminoácidos esenciales. Estos nutrientes son esenciales para todo tipo de construcción, regeneración y/o crecimiento de cada célula, desde el ADN, hasta el pelo, piel, uñas, órganos, La pechuga es la parte más magra y la más recomendada para consumirla 💪🏼💪🏼😎 Eddy Moreno de Suarez -
Chuletas de Cerdo bañadas en Jugo de Naranjas
El cerdo en cítrico es común en época navideña. Las Chuletas en salsa de naranjas son bienvenidas por su delicado sabor. La serví con arroz basmatico integral y espárragos asados y fue éxito en mi mesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con pollo
El arroz con pollo es un plato delicioso y muy fácil de elaborar. Hay muchas maneras de hacerlo , esta es mi versión porque siempre busco la más saludable , puesto que la comida cubana es muy calórica siempre trato de que sea más saludable para todos. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Res en Vino y Vegetales
Para variar de los platos navideños acostumbrados, agasajar a nuestra familia con esta carne en uno de los días de vacaciones, gustará mucho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
María's pollo Alambre
Pollo Alambre, con verduras, y mucho sabor, la idea es diferente infancia y las Delicias de mi madre cubana. Maria Rothblatt -
Picadillo de Pavo con Champiñones, Papas y Zanahorias
El pavo molido o picadillo visita con frecuencia nuestra mesa por ser saludable y sustituir a perfección el picadillo de res. Preparo las hamburguesas, lasagna, pastelones, albóndigas y lo cocino suelto con diversos ingredientes. Hoy prepare el clásico carne con papas y zanahorias. Sabrosa opción. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Paella a la leña
Originalmente, la paella es un revoltijo de "lo que sobró de días anteriores" con arroz, pero se ha convertido en un hermoso y delicioso platillo para ocasiones festivas.Ayer que fue Día del Padre, mi cuñado y yo nos dimos a la tarea de hacer una. Para mí fue la primera vez que me atreví a hacerla, y fue toda una experiencia! En realidad, esta receta es más de mi cuñado que mía, pero gentilmente me dio permiso de compartirla aquí con toda la familia Cookpad.Cada paella es diferente y por supuesto, se puede experimentar con cualquier cantidad de ingredientes, carnes, aves, mariscos, vegetales, etc. Esta receta es sólo como la hicimos este domingo, obviamente se puede ajustar con lo que se desee!Como estaba haciendo un día hermoso y soleado, decidimos hacerla a la leña, en la parrilla del patio trasero de la casa. El riesgo con hacerla a la parrilla y no en una estufa, es que la distribución del calor puede ser irregular. Para compensar, hay que girar cada tanto la paellera para buscar una distribución del calor más uniforme. Félix Cortés Schöler -
Filete de Pechuga de Pollo
Me ha gustado mucho esta opción. Quedaron suaves, con un lindo color y rico sabor. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Carnitas de Res
Rica es esta receta. Prácticamente sola es una comida completa. Podría prepararse con menos salsa. Le agregue un poco de agua pues la serviría con arroz. De todas forma ms es una ganadora. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14664282
Comentarios (3)