Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

Receta muy sencilla y gustosa

Mi madre me la hacia de crío. Yo he intentado seguir sus pasos pero he de reconocer que no me queda tan rica como a ella 😉

Una buena receta que seguro que os gustara bastante, además le queda que ni pintado esta espectacular .

Es una receta sabrosa, rápida y económica. Se puede acompañar con un arroz o una buena ensalada.

Esta receta me la dio mi cuñada, para que yo la hiciera y mira por donde me acorde de Cookpad y la quiero compartir. Esta receta se toma en frío, como la carne mechada, el pollo una vez hecho, se deja enfriar, se lonchea y se sirve con la salsa ideal para bocadillo o aperitivo

#pollo

Lo mejor de esta receta es mojar pan con la salsa

Hoy nos complicaremos muy poco la vida con la comida, nos conformaremos con una simple pechuga de pollo fileteada y una salsa de tomate que teníamos guardada en el congelador.Receta de salsa de tomate casera:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/08/salsa-de-tomate.html

Pechugas de pollo en salsa de nata y tomate. Añade media barra de pan para mojar esa salsita tan rica.

Una receta fácil, rápida y para todos los gustos, ya que se queda muy jugudo y sabroso

Con esta salsa queda muy buena la pechuga

Tenía algunos ingredientes en casa y decidí ponerme a hacer esta receta saludable. Espero que os guste.#meapunto

Es una receta rápida y económica, por supuesto muy sabrosa

unas pechugas de pollo en una salsa de naranja un poquito agridulce .

#yomequedoencasa

Si te gusta el pomelo, esta salsa es ideal para la carne. Con el sabor tan característico del pomelo.#calendario2026

Ha quedado un plato muy rico, para mojar pan.

#mialmanaque #1receta1árbol #sauraycookpad