Dulce de leche casero
Esteban Alba @cook_4534609
Inspirado en la receta de MAMUCHA SILVIA una genia que tengo el honor de tener de amiga .aprovechando leche en polvo que compre en un grupo de trueque muy económica salió esta idea que me encanto
Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea
Dulce de leche casero
Inspirado en la receta de MAMUCHA SILVIA una genia que tengo el honor de tener de amiga .aprovechando leche en polvo que compre en un grupo de trueque muy económica salió esta idea que me encanto
Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea
Paso a paso
- 1
Preparamos lo necesario pesamos la leche en polvo azúcar y 2 litros de agua ponemos en la olla la leche en polvo azúcar agregar agua tibia hasta cubrir los sólidos mezclar bien que no quede ningún grumo agregar el resto de agua y hervir hasta lograr la ebullición agregar bicarbonato poner a fuego corona y mezclar hasta lograr el punto deseado
- 2
De a poco va tomando color y buen sabor (importante mezclar todo el tiempo) (usar olla de acero inoxidable o de lata nunca de aluminio la fricción al mezclar tantas veces va largando pequeñas partículas de aluminio y no es lo ideal) agregar por último el extracto de vainilla para ver cuando tiene una textura de dulce de leche hacer la prueba con una cuchara como se ve en la foto se pude envasar en caliente en un frasco esterilizado o como se desee
- 3
De 2 litros de leche con la receta publicada me salió 750 gramos de dulce de leche un poquito más firme del tradicional les prometo sale muy bien solo es cuestión de paciencia y lograrán el resultado deseado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14953520
Te invito a seguirme en mi canal de cocina con recetas simples explicadas paso a paso https://www.youtube.com/channel/UCm3THjoifuA48Z2XM2lHw4Q
Leer más Recetas similares
-
Como hacer dulce de leche con una lata de leche condensada
Es una forma rápida y económica de hacer este delicioso dulce.Aquí LES DEJO EL LINK DEL VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=3bv0Z2Ap17A
-
-
Batido de Choco-Banana-Calabaza, sin Lactosa (smoothie)
Personalmente no soy fan del sabor de leche de soya en polvo, pero la consumo pues me gusta experimentar sabores y beneficios de salud.Es importante para mí asegurar tener a mano "leche" sin lactosa, ya que soy intolerante . Este batido tiene un rico sabor y saludable como el que más. Siendo lo mejor para mí es que "escondo" el sabor de la leche de soya. Salud!
-
Dulce suave de cacao en polvo
Este es un postre a base smde cacao en polvo, maicena o fécula de maíz y leche en polvo...
-
Dulce de leche
El dulce de leche es un dulce tradicional de México, es una delicia para el paladar, lo puedes disfrutar en galletas, pan tostado, birote, conchita, en tu fruta favorita,,o simplemente solo. Vale la pena estar en buen rato pegada a la estufa, aparte de sabroso, económico, porque si vas a la tienda a comprarlo es muy caro. Este dulce me recuerda mucho a mi niñez..y pues que no se pierdan nuestras tradicciones ..provecho..Y que VIVA MÉXICO
-
Pan Dulce
Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil
-
Cupcakes perfectos 👌y esponjocitos
Aprendí esta receta y me encantó, junto a la receta del frosting que tengo aquí queda espectacular. Así que se las dejo...
-
-
Dulece de arroz con leche
Esta receta me encanta, lo mejor es que me gusta hacerlo sin medidas, solo al gusto, ahí les comparyo medidas y tiempo, pero en sí todo depende de como lo hagas, espero te sea útil para disfrutar de un sabroso dulce casero 🥰
-
Volteado de pina🌹
Gracias por su apoyo en cookpad también los invito a que se suscriban a mi canal y grupo: COMPARTIENDO Sazón CON CLAUDIA un canal sencillo que hago con mucho cariño y un grupo para compartir recetas deliciosas los espero😊😊
-
Licor de dulce de leche. Hecho con vodka
Cuando supe del licor de dulce de leche me diò mucha curiosidad. Como no puedo hacer licor etilico en mi casa, usè vodka. -
Shots de churros con dulce de leche
Les comento que esto me encanta prepararlo para mi familia y amigos en un compartir en casita con personas especiales .🌺
-
Macaroon de coco
Macaroon muy diferente al Macaron, cuando los probé en la tienda de Godiva me gustaron tanto que decidí aprender una de las versiones. Esta no lleva harina, pero para la próxima lo quiero probar a ver que tal. 😉 -
Arroz con leche
Este es un postre mundial... Tal vez muchos lo saben hacer pero particularmente me encanta hacerlo y dejarlo en el refrigerador como postre o merienda a cualquier hora. -
Barras de chocolate con granadas
En el jardín tenemos un árbol de granadas, cada produce aproximadamente una docena de granadas. Regalo algunas a nuestros amigos y con las que me quedo hago recetas típicas de la temporada de otoño e invierno.
-
Galletas de Avena y Manzana baja en azúcar
Estas galletas están para patentizar ! Que ricas! La próxima vez triplicaré la receta! -
PASTEL IMPOSIBLE (flan cake)de coco vestido de Rosa con Fondant
Para ver recetas deliciosas paso a paso, sígueme en mi canal del Youtube. Que te dejo la Receta completa en el ling: https://youtu.be/ripXyri1Zt8
-
Receta Original de las Galletitas del Toll House (Chocolate-Chip
#mundoEl 17 de junio de 1903 en Easton Massachusetts, Estados Unidos, nacía Ruth Graves Wakefield, dueña del establecimiento restaurante Toll House Inn, chef, graduada, educadora y autora, se destaca en su biografía como la inventora de las galletas con perlas de chocolate. La señora Ruth en el año 1938 con deseos de probar una variante nueva, añade trozos de chocolate en barra Nestlé a su receta tradicional de galletas, y así nace la galleta que deleita el paladar.Estas galletas son toda una tradición en Estados Unidos, actualmente conocidas en todo el mundo.Hoy voy a preparar estas deliciosas galletas con chispas de chocolate con la receta original del Chef Ruth.
-
Cake saludable de banana
Está la hice con el desafío #SinHarina y salió espectacular y deliciosa
-
Gorditas rellenas🌹
Receta versátil y deliciosa!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 -
Tortitas de papa con atún 🌹
Receta deliciosa y económica!!!! Si gusta mirar procedimiento los invito al mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas gracias por su apoyo😘😘😘 -
Día de San Valentín Frutillas Caramelizadas
Llego este día de festejo en el que muchos de nosotros compramos obsequios, flores, dulces, a modo de demostrarle a nuestra pareja, amigos, familia cuando los amamos. Yo pienso que todos los días son buenos para expresar los sentimientos, para decir te amo y para demostrarlo, pero como muchos otros días que son especiales tienen una fecha y el día del amor y la amistad también la tiene y es el 14 de Febrero.En conmemoración para este día he preparado una receta para compartir con ustedes, ojalá se animen y la preparen para que se luzcan con esa persona que aman.Queridos amigos, les deseo a todos que pasen un hermoso día de San Valentín, los amo ❤️ -
-
Arroz con leche a lo cubano 🇨🇺
Esta receta me encanta 🥰 porque es un dulce que no falta en la casa de un cubano y hoy quise recordar mi niñez de cuando vivía en Cuba y mi abuela me lo preparaba ❤️
-
Flan de Caramelo y Dulce de Leche
#adornaelárbolSon muy pocos los ingredientes que tu necesitas para preparar este delicioso postre y lucirte con tus invitados y familia. Puedes servirlo solo, con crema chantilly, dulce de leche o los dos a tu gusto. -
Mantecaditos Tradicionales
Una receta que me lleva a mi niñez. Mi abuela era fan de estos mantecaditos pero, con grageas de colores. Era motivo de alegría cuando nos recibía con ellos. En honor a ella se los comparto. -
Refrescante agua de plátano
Una amiga la preparo para el 5 de Mayo, junto con más aguas, y esta salió deliciosa, y yo quise hacerla para mi familia y para todos ustedes
-
Mini alfajores con aceite de oliva
Pues me puse a hacer alfajores sin darme cuenta que se me había acabado la mantequilla, así que use aceite de oliva. La masa queda un poco arenosa así que debe tratarse con cuidado y en vez de usar un rodillo use la mano para aplanar -
Aborrajao
Súper rica la receta me la enseñó una amiga de Cali Colombia 🇨🇴 desde entonces la adopté es para 2 personas -
Cupcakes de galletas de chocolate
Estos cupcakes son súper fáciles de Realizar, No necesitas mayor conocimiento en la cocina para que te queden súper ricos. Cualquier sugerencia sera bienvenida. Dudas sobre la Receta? Escribe tu comentario.
GuillermoAugustoTolozaParra
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14953520
Comentarios (15)