Hoy tuve de esas mañanas en las que no se me ocurría nada para el desayuno... Así que abrí la alacena y saqué lo primero que estaba a la mano y resulta que era una caja de semolina (Cream of Wheat). Quedaba tan poquita que no se justificaba hacerla siguiendo las instrucciones del paquete, así que me inventé esta versión "frita" en sartén.Y quedó deliciosa!#porunmundomejor

Tengo que deciros que está deliciosa, también es verdad que a mí me encantan los sabores ácidos y este kuchen tiene ese toque de acidez del kiwi que la hace estupenda.En la receta original tanto la gelatina como la fruta es el limón, pero yo la cambié por el kiwi y pienso que con cualquier otro tipo de fruta estaría buenísima.

Que no es necesario quitar la cáscara y la nuez, bueno eso es opcional en lo personal me gusta con todo

Delicioso! Éste es libre de lactosa . La cúrcuma le agrega un color especial y salud inigualable. Lo preparé bajo en azúcar. Deseo lo disfruten.* La cúrcuma la preparo licuando la raíz pelada, desinfectada y cubriendo en agua. Se procesa hasta obtener textura de crema espesa.

Una excelente combinación para los que les gusta el kiwi, pues se siente rico. La cúrcuma agregada de este modo líquido se pierde su sabor peculiar . Una bomba de salud es este rico batido.* la raíz de cúrcuma le retire de la cáscara después de cepillarla y desinfectarla , utilizando una cuchara . Luego la rayo y pongo a hervir a fuego medio-bajo con agua natural . 1 litro de agua por 1/4 taza de cúrcuma. Hiervo de 12-15 minutos , dejo enfriar y cuelo. Posible vuelvo a agregar 1.5 tazas de agua y hervir de nuevo, y colar. Tendremos un extracto más simple. La coloco en cubos de hielo.* *el Agua de espinaca la preparo licuando la espinaca con agua natural y la cuelo. Misma cantidad de espinaca y agua. La guardo hecha hielo cuando preparo mucha cantidad y la utilizo de diversas formas.

Sí, como lo oyes. Sopa de durazno.Ajá, yo también me quedé "así" cuando escuché hablar de ella.Una crema fría y refrescante, ideal para estos días de calor veraniego. Esencialmente, es una vichyssoise adaptada y la mezcla de sabores salados con el dulce acidito del durazno le da un toque delicado y muy elegante!Así que si quieres sorprender a la suegra, ya sabes con qué!La receta pide unos crujientes de jamón serrano como decoración, pero si prefieres la versión vegana, simplemente omítelos.

Esta ensalada es fresca, sana y deliciosa. Espero que la preparen y disfruten de esta receta.

Para esos días que no tienes apetito y nada te atrae . Entiendes que debes cenar pero no sabes que.. esta combinación te vendrá súper bien. El sabor peculiar de la pera, con el agrio del kiwi. Yo agregue una combinación de zumo de limón y naranja agria, con un toque de azúcar parda. La leche de almendras hecha en casita lleva una pizca de sal marina y poquita vainilla. Maridaje perfecto!

Esta receta de sandwichón blanco es muy popular en el pueblo fronterizo del que soy originaria. Por eso digo que es receta Mexicana jaja pero no estoy 100% segura. Si alguien tiene otra información me la comparten. Espero la disfruten.

Es una rica crema para acompañar a nuestras carnes asadas todos los sabaditos 😊😁😉 o cualquier día y en cualquier otra comida 🤗 y en Especial para las comidas Navideñas 😊😊😊... Que lo disfruten !!!

Esta receta es especial para mí, ya que con ésta me conquistó mi esposo

#5ingredientes

Esta receta la he hecho gracias a la inspiración de algunos videos que he visto por internet y la he adaptado a mi gusto. Es sencilla de hacer y perfecta para los que somos amantes del queso y las fresas. Ńam. Cualquier fruto rojo es válido para la misma receta.

Me fascina la sopa de verdura!, aparte de ser súper en nutrientes es simplemente deli ☺️. Y para esta temporada de frío 🥶 queda como anillo al dedo. Espero la disfruten como yo! #Camino

#CDMX Una receta que nunca falta en la mesa de cualquier mexicano.

Reseña histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.En la anterior receta de baguette francesa (profundizamos sobre la historia del mismo). En esta oportunidad queremos hacer énfasis en el aspecto técnico que implica el hacer una baguette con masa madre. Antes debemos conocer que la **"Masa Madre"** es un cultivo de fermentos compuestos principalmente por harina, agua y levaduras, que se adiciona a la masa para mejorar sus características y las del producto final. Los términos: prefermento, pie, esponja, etc. son sinónimos del término general masa madre.La razón por la que deseamos hacer estas explicaciones previas, es porque el uso de masa madre contribuye de forma determinante para incrementar la fuerza de la masa, mejora la suavidad y extensibilidad, aporta tremendamente el sabor del pan y incrementa la vida útil del pan sin el uso de preservativos.Adicionalmente se debe saber que el uso de la masa madre requiere: mayor planificación y control de temperatura y tiempo, usar método de panificación de esponja y menor uso de levadura. La baguette hecha con esponja o masa madre, en un pan mucho mejor que la hecha sin ella.

Un postre delicioso, solo debes tener en cuenta que puede tardar un poco el proceso, depende del tiempo que debas esperar para que crezca la masa

Una cosa que me apasiona de la cocina es probar diferentes formas de preparar lo mismo. La musa se motivó con unos tomates que tenía deshidratados y una mermelada con poca azúcar .Les invito a acompañarme preparando estas pechugas. Buen provecho !

En honor al día mundial de la pizza, se nos ocurrió hoy experimentar con algo que nunca habíamos hecho. El resultado... ¡delicioso!

Está receta es inventada cuando nos queda repollo y no sabemos que hacer con el esto nos saca de un apuro.

En mi búsqueda de sorprender a mi familia al llegar de sus respectivos trabajos , se me van ocurriendo ideas que comparto con ustedes con el deseo de que las preparen y disfruten como nosotros . Buen provecho.

Llego este día de festejo en el que muchos de nosotros compramos obsequios, flores, dulces, a modo de demostrarle a nuestra pareja, amigos, familia cuando los amamos. Yo pienso que todos los días son buenos para expresar los sentimientos, para decir te amo y para demostrarlo, pero como muchos otros días que son especiales tienen una fecha y el día del amor y la amistad también la tiene y es el 14 de Febrero.En conmemoración para este día he preparado una receta para compartir con ustedes, ojalá se animen y la preparen para que se luzcan con esa persona que aman.Queridos amigos, les deseo a todos que pasen un hermoso día de San Valentín, los amo ❤️

La pasta es bienvenida en la mayoría de los hogares . Solo que contiene mucha caloría. Es un objetivo que tengo como lograr que tenga rico sabor, pero controlando la grasa . Está la he preparado con carne de pavo sustituyendo la res. Utilice leche en polvo sin grasa, en lugar de la crema. Fui generosa con las hierbas y le agregue su cuota de vegetales. Deseo la disfruten.

Deliciosa y saludable crema , apropiada para desayuno o merienda y rica opción de terminar una cena. El toque dulce de las uvas pasas nos permite ir tímida con el azúcar . Deseo la disfruten .

Esta receta es una versión de nuestra pasta de bocadito, pero aquí vamos a utilizar cangrejo y surimi.Es muy fácil de elaborar y también es una receta muy económica. Como siempre digo está llena de nutrientes y a los niños les gusta mucho.En mi país es muy común sobre todo en reuniones familiares y fiestas de cumpleaños, sobre todo la que es hecha con jamón , pueden ver también en mi blog esta receta es tan buena como la que prepararemos hoy, espero que la disfruten.

En la cocina, de repente ocurren accidentes afortunados. Éste es uno de ellos...Originalmente, iba a hacer un panqué de plátano y durazno, por eso en la foto de los ingredientes hay un frasco de mermelada de durazno, ¡pero en el camino se me cayó el frasco al piso y se rompió!Así que sustituí la mermelada de durazno por mermelada de zarzamora, ¡y no saben la delicia!Para este panqué suelo usar un molde rectangular, pero quise estrenar uno redondo que me acaban de regalar (y que resultó demasiado grande para la cantidad de masa, por eso quedó un poco "plano" jajaja)