Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

#nuriceta #mirecetario

Espagueti con brócoli

Lo hice el día que sólo tenía un brócoli en el refri. Salió riquísimo.

#asisoyyo Hoy espaguetis!!!! Una receta rica, sabrosa y completa

Rico y sabroso plato de pasta. Me inspire en una receta que ya cocine de una compañera, Aída López. Espero que os guste!!!

Cansada de rutinario 😁

Siempre suelo buscar recetas en Pinterest y esta me llamó la atención y quise probarla. Para mi gusto está riquísima!!

Http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/05/pasta-con-brócoli.htmlTenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli de Celi. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.Que plato más sencillo y rico.

Sencilla y rápida receta para una persona

Sin duda, una de mis patas favoritas, rápida y riquísima!

Es una receta inspirada en una de las que vi aquí en Cookpad pero es una versión más completa para mi gusto.

Con lo que tenía en heladera elabore este rico guiso.Y brócoli congelado. #mercado

#YoCocinoConCookpad

Sana y suave

Fue todo un invento y en casa triunfó! 🥦 #cuchillosarcos

Receta de pasta muy fácil y rápida. Puedes saltear el pollo con las verduras que gusten, brócoli, coles de bruselas, piniento, espárragos, cebolla...

Receta italiana.

45 minutos

A falta de pesto con albahaca, falso pesto de brócoli. Sano y buenísimo!