Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar todos los ingredientes secos luego agregar la mayonesa y formar una masa homogénea en caso de requerir más humedad se puede agregar leche o en el caso de necesitar seco se puede agregar un poquito más de harina
- 2
Dejar la masa reposando por 10 15 minutos
- 3
En un sartén con un poquitito de aceite sofreír el puerro la cebolla y el morrón se le puede agregar un dos dientes de ajo
- 4
Dejar entibiar el relleno y mezclar con los tres huevos la pimienta la sal y la nuez moscada y agregarle el queso rallado
- 5
Estirar la masa ponerla en un molde asadera previamente enmantecada y enharinada luego colocar el relleno doblar las puntas sobrantes de la masa hacia adentro y poner en el horno a 280 grados por 15 minutos aproximadamente dependiendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anahir Yunino le encantará ver cómo quedó.
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