Alfajores de maizena
Celeste Ávila de Lara @Celelara
Me salieron 13 alfajores. Usé como molde una lata de picadillo.
Alfajores de maizena
Me salieron 13 alfajores. Usé como molde una lata de picadillo.
Paso a paso
- 1
Llevar a punto pomada la manteca y mezclarla bien con el azúcar. Agregar la ralladura, la vainilla y la pizca de sal. Mezclar. Agregar los huevos y mezclar. Incorporar la fécula, la harina y el polvo de hornear, todos ellos tamizados. Hacer una mezcla homogénea, meter en una bolsa y llevar a la heladera por quince o veinte minutos.
- 2
Espolvorear la mesa de trabajo con harina y estirar la masa con palo de amasar hasta lograr un grosor de 5 milímetros aproximadamente. Cortar con molde y colocar las tapitas de alfajor en una fuente para horno.
- 3
Llevar a horno medio por aproximadamente 13 minutos. Por abajo tienen que estar apenas doraditas.
- 4
Retirar del horno, dejar enfriar y entonces rellenar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Ávila de Lara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15182238
De chica disfrutaba muchísimo quedarme al lado de mi abuela viendo cómo cocinaba. De ella aprendí que la cocina es un modo de expresar amor 💗
Leer más Recetas similares
-
Conitos de dulce de leche y alfajores
Queríamos conitos y ya! Así que busque en Cookpad y encontré la receta de Norali que usé junto con mi receta para hacer alfajores, esta es la que me funciona a mi de ser necesario añado más maizena
-
Mini alfajores con aceite de oliva
Pues me puse a hacer alfajores sin darme cuenta que se me había acabado la mantequilla, así que use aceite de oliva. La masa queda un poco arenosa así que debe tratarse con cuidado y en vez de usar un rodillo use la mano para aplanar -
Alfajores de Maizena
Esta es una receta originaria de Argentina, solo que yo la modifique y use nutella y nuez molida ya que en mi alacena no tenía dulce de leche y coco rallado, quedan super ricas al morderlas se deshacen en tu boca son super suaves
-
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.
-
Pasta Frola
Una clásica de siempre, se disfruta con un rico te, cafe con leche 🥛 o unos buenos mates 🧉!! Rodeado de la familia !
-
Bolas de fraile ❤️ 🍩
Esta receta la aprendí con Graciela Martinez aquí en Cookpad. Yo le añadí mi toque personal porque tenía mucha curiosidad y salieron riquísimas. Usé mitad de harina común y mitad de harina para pan ( Unbleached Bread Flour) -
-
Crema de Maiz sin Lactosa
El ser intolerante a la lactosa me ha motivado a probar diferentes formas para continuar disfrutando mis alimentos del pasado. Algo que disfrutaba era el majarete que me preparaba mi abuela. No debo ingerir semillas y el maíz fue de lo primero que me prohibieron , junto a cáscaras , y... De nuevo a ingeniarme como lograr similitud de sabor.Con alegría les presento esta crema maíz. La disfrute caliente y luego fría, mi favorita ? Fría! Ojalá lo prueben especialmente aquellos que como yo, tienen estomago delicado.
-
Majarete dominicano
Una típica y rica receta Dominicana que a mi me fascina. yo usé las leches baja en grasa pero pueden usarla a su gusto. yummm!
-
Tofu Makhani al curry y a mi estilo
Ganas de comer tofu, así que me puse a buscar recetas en el internet, encontré una que me gusto pero no tenía algunos ingredientes como el maní (entre otras ) así que use mantequilla de maní , un poco de ingenio y me encanto la receta 😍 #india #vegetal #mundo -
Pastel de piña🌹
Una postre delicioso!!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘
-
-
Licor de dulce de leche. Hecho con vodka
Cuando supe del licor de dulce de leche me diò mucha curiosidad. Como no puedo hacer licor etilico en mi casa, usè vodka. -
Cupcake yougurt harina de almendras
Es demasiado sencillo delicioso y una merienda para pasar la tarde bajo en calorías !!!! Y como me gustan a mi las recetas pocos ingredientes
-
-
-
Bizcocho de Coco con Piña
Hay un refrán que me enseñó mi abuela...la necesidad tiene cara de hereje, antiguo pero todavía activo . Estoy “vaciando” el refrigerador para iniciar en limpio . Revisando el congelador me encuentro con 11/2 tazas de coco rallado. Pienso , preparo leche ?...revisando despensa aparece una lata de piña molida .. y me pregunto , por que no hacer un dulce de coco con piña? Entro a la cocina y lo que iba a ser un dulce en “paila”, termino siendo un bizcocho ... así soy yo ... impredecible hasta en la cocina 😂🤣😂 -
-
Cheesecake 🍓
Mi postre favorito y de mi familia!Fue el primer postre que aprendí a preparar con mi papá cuando era niña, lo hacía muy seguido a petición de mi mamá y hasta ahora eso no cambia y más aún cuando mi hijo lo pide 🤭 sin duda por este postre me encantó la repostería!#10semanas#elsabordelosrecuerdos#gratitud
-
-
Crema de Avena y Maíz sin Lactosa
Pienso que puedes comer variado no importa las limitaciones alimenticias, es asunto de utilizar la creatividad. -
-
Tamales dulces de fresa
Aprovechando que es la cosecha de fresas acá donde vivo , hice unos tamales y salieron muy ricos
-
Empanadas de pollo con papas ❤️
Casi todo lo que use son cosas que me habían sobrado de otros guisados 😅 #reciclandoando#cocinandoencasa#stayinhome
-
Galletas de Fécula de Maíz y Avena
Lo logre! Galletas de avena suave y con un sabor que si no dices que son de avena, nadie lo nota.#nolactosa -
Galletitas de coco para el té
Siempre me ha gustado el coco y esta receta no podía ser una excepción. Seguí 3 recetas diferentes y no me salieron asi que hice mi propia receta. Intentala y me comentas. Quedaron riquísimas 😁
btbandhappy2 -
-
Galletas de Chocolate en procesador de alimentos
El procesador de alimentos es muy útil en la cocina. No solo para cortar, rallar, etc. Puedes preparar estas deliciosas galletas. Solo recordar que cuando trabajes con las harinas, utilizar el método de pulsar y procesar solo hasta que se combinen los ingredientes.El cacao vitaminado le da las vitaminas que convierten a esta galletas en una completa merienda o desayuno. Los pequeños la disfrutarán. -
Pollo capeado🌹
Una forma diferente y deliciosa de capear el pollo espero les ayude y guste ☺PROCEDIMIENTO DE LA RECETA SOLO PRESIONEN LAS LETRAS DE COLORhttps://youtu.be/BTub7HQPi5sY LOS LLEVARA DIRECTO A ELLA, EN COMPARTIENDO Sazón CON CLAUDIA ES MUY FÁCIL, SI TE GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺ -
Pan de Maíz
Que delicia! Hace tiempo que quería probar pero hasta hoy me decido.*para lograr una crema espesa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15182238
Comentarios