Aunque se sabe que los huevos rellenos ya se hicieron en la época de Al Andalus, gracias a las contribuciones del escritor Ibn Razin al Tugibi, su mayor influencia culinaria se remonta a la Edad de Oro con la receta de Diego Granado que se publicó en el "Libro del arte de la cocina" en el año 1599. También se sabe que el chef de Felipe III popularizó su propia versión en el libro de Francisco Martínez Montiño "Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería", publicado en 1611.La conocemos con infinidad de recetas que se adaptan a los distintos paladares de los comensales y a las distintas recetas tradicionales, pero durante el Al Andalus, la receta se preparaba con especias, almorí, garum, adárgama, canela, pimienta, jengibre, clavo, coriandro, nardo o almáciga. El almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí, debido al contexto histórico de la presencia de la cultura islámica en la Península.También hay influencias datadas en el libro 'La cocina hispano-magrebí durante la época almohade', recetario anónimo del siglo XIII y el libro de 'Relieves de las mesas acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos' de Ibn Razīn al-Tugībī.En cuanto a las patatas, son típicas de Andalucía y sus versiones varían en función de la zona donde se consume la tapa, aunque se sabe que se basan en la historia culinaria de Málaga y Jaén y todas las versiones mantienen la misma técnica para conseguir esas patatas al pimentón.

Sencillo y rápido!!

Una receta súper fácil se tarda 5 minutos y está riquísimo!!

Un entrante delicioso y fresquito para combatir este calor. #abc

Receta fácil y rápida para estos días de Semana Santa

Me encantan los huevos rellenos y los hice en 5 minutos ya que utilicé huevos que tenía ya cocidos. En el caso de que los tengáis que cocer el tiempo de preparación será de 12 minutos más

Un plato bastante popular para celebraciones y reuniones familiares. Son fáciles de hacer, se pueden hacer frío y también fritos.Como hoy es 15 de mayo, día de San Isidro, y en mi casa es tradición cocinarlos por esta fecha, este año no iba a ser menos y nos hemos lanzado a la cocina.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋 😋↘️

Saqué la receta de Instagram, del perfil de @fedebrisko.Están muy ricos pero yo los prefiero con pan, cuestión de gustos. 😁Hice más relleno para canapés.

Me encantan los huevos rellenos y suelo hacerlos de varias formas. Esta vez son de atún y...algo más

Esta noche para la cena huevos rellenos, receta súper fácil y buena.

Esta es una de las recetas que empecé a hacer, me la enseñó mi madre porque es muy sencilla de hacer​ y está de vicio!!

Esta receta la aprendí de mi tía Gloria en Chicago. Solía hacerlos cuando tenían visitas y hacía comida informal tipo barbacoa. Los típicos huevos rellenos de atún y tomate son deliciosos, pero estos son buenísimos también y es un modo de cambiar un poco los pica-pica

Me falta la G, pero tengo que ir a comprar ingredientes 😅 Así que de momento subo al #abecedario esta receta de huevos rellenos para la H.Así los preparaba mi mami y así los hago ahora yo también. Receta rica, fresquita y fácil de preparar.

Sábado, es decir... ¡poder cocinar en casa sin prisas y disfrutando! Tenía la nevera llena de huevos y en la despensa un montón de latas de atún y he querido hacer un plato con estos dos ingredientes tan sencillos.#abc

Huevos rellenos #cuchillosarcos

Huevos rellenos

Huevos rellenos

Los huevos rellenos que siempre se han comido en mi casa!!!!buenísimos!!!!

Esta es una versión de los famosos huevos rellenos que en pascua nunca faltaban en nuestra mesa. Además mi madre les daba siempre un toque muy especial.

Me encantan los huevos cocidos

https://pekandoconeva13.com/2017/11/21/huevos-rellenos/COCINA TRADICIONALCuando vamos a casa de mi madre a comer ( ya sabéis como son las abuelas , sales rodando de sus casa de toda la comida que te ponen, jajajaja) haga lo que haga siempre les tiene a mis hijos para picotear huevos rellenos por que les encanta y yo la verdad es que nunca los había hecho, así que les he dado el caprichito a mis hijos que me los pedían, y puedo decir que he superado la prueba , jajajaja competir con la abuela es difícil.

Huevos rellenos a mi manera

Una receta familiar que se prepara rápido y se puede guardar en la nevera y consumir frío en cualquier momento. Esta variante no lleva mayonesa. Los huevos van rebozados para mantener fijo el relleno.

Otra receta sencilla que admite múltiples interpretaciones...sólo es cuestión de cambiar los ingredientes para obtener cada vez unos huevos rellenos diferentes, hoy los he hecho con atún!

Huevos rellenos de atún,cebolla frita,cebolla normal, tomate triturado, mahonesa y pimienta negra. Ideales para la cena,eso con un hervido de verduritas y duermes de 10!😉😋

Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.No te pongo raciones pues depende de para qué los uses

Sencilla receta con cuatro ingredientes para unos ricos huevos rellenos que bien te apañan una comida o una cena.