La papa nos aporta innumerables de beneficios por su contenido en magnesio, hierro , vitamina De, vitaminas del complejo B , antioxidantes y demás beneficios. Es muy consumida en el mundo y hay innumerables recetas con este tubérculo, también se utiliza con fines cosmeticos. En fin es exquisita al paladar de ahí su uso en todas las cocinas del mundo.Hoy les traigo una receta para 20 papas rellenas aproximadamente.

Este es un tipo de mojo de perejil, pero yo lo hago un poco mas simple, porque asi me gusta a mi para mis ensaladas y les da un sabor delicioso.

Las hojas de repollo contienen un compuesto llamado indol-3-carbinol, que reduce el nivel de los estrógenos dañinos de diversos tipos de cáncer, principalmente de próstata, pulmón y mamas. Trae muchos beneficios para el organismo

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/OP4sG22PQbgEn este video preparo unas papitas asadas con salsa picantita muy ricas y describo brevemente algunos beneficios de consumir picante.

Esta receta copie de un libro de recetas del chef José Andrés y se volvió común en casa pues la hago regularmente.Es muy sencilla y a la vez llena de sabor y cuerpo. Se pueden agregar mariscos o solo con el pescado...queda suprema!#CocinaSaludable #pescado @JoséAndrés 👨🏼‍🍳

A mi esposo le encanta el pescado y a veces se siente un poco aburrido así que esta es una manera diferente de comerlo

Esta sopa o caldo es muy nutritiva para los niños ya que así es más fácil que ellos coman el arroz de otra forma . Además de los beneficios que coman arroz también aprovechan para comer papa (para los que nos encanta la papa😉😊

Este plato lo puedes comer así como esta en la foto porq tiene todo , vegetales , carbohidratos , proteína vegetal que son los portobello mushrooms

El verdadero encurtido es un proceso lento que lleva unos días, esta receta es para usar rápidamente. El frasco no es estéril, así que se guarda en el refrigerador. Lo utilizo para añadir a las ensaladas y acompañar las carnes. En frío se conserva muchos días.

Comida saludable Con está receta mi mama nos engañaba cuando la economía no era muy buena y no había más para comer por ello la comparto por que es fácil, rica y tiene muchos recuerdos de mi madre #diadelasmadres

Recuerdo que mi abuela lo hacía siempre y vi que tenía unas bananas maduras así que decidí hacer la receta y compartirla porque me devuelve a mi niñez

En términos generales, una "primavera" es cualquier pasta con vegetales salteados, así que se puede adaptar de mil y un maneras. En este caso, necesitábamos hacer espacio en el refrigerador para cosas frescas, así que sacamos lo que había y lo combinamos con un poco de tomate machacado y tomillo fresco. Yummmmm!

A mi hijo le regaló un amigo unos pescados que él había pescado. Son pequeños pero con un rico sabor . Conociendo que en ésta casa no somos fan de los huesos y menos espinas, me decidí por esta sopa que ha sido un total éxito . Una cabeza de pescado sería también excelente para extraer la sustancia. Deseo la disfruten .

Tenia 2 batatas o camotes y no sabia que inventar con ellas, así que se me ocurrió las bombas de batata... En Argentina y en Puerto Rico se hacen de papas, pero quise probar algo nuevo con lo que ya tenemos en ambos países 💗 #CocinaMundial2018 Argentina

#CocinaRápidayFácil es una buena opción para cuando no sabemos que hacer de comer hor

Las Torrejas de Miel o Leche , es tradicional hacerlas y disfrutarlas en estas fecha de Semana Santa ♥️Yo conocí de estas torrejas en miel, acá en Estados Unidos, pues buscábamos torrejas en miel y donde vendían también habían en leche y tuvimos la curiosidad de probar, a mi esposo le gustaron mucho así que este año me pidió de favor si le podía hacer torrejas de leche y pues lo complací😍😘 bueno yo también quería jeje.. así que busque y vi varios vídeos y pues al final lo hice tomando un poco de todo lo que vi 🤗.A mi esposo le encantaron 🤤🤤🤤🤤🤤

La carne contiene vitaminas y minerales de vital importancia para el crecimiento y el desarrollo, así como para el correcto funcionamiento del organismo, especialmente las vitaminas B, sobre todo la B12, y minerales como el zinc, el yodo, el selenio y el fósforo. A pesar de los beneficios se debe consumir moderadamente ya que un excesivo consumo de carnes rojas se ha asociado tradicionalmente con el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, la recomiendo consumir 1 o 2 veces por semana y alternar con carne de aves y pescados.

Reseña Histórica:Carlos Anato vive en Miami, desde los años 90 yes nuestro amigo desde hace más de 30 años. Nuestra amistad nació en el barrio Alberto Ravell, allá en Caracas, Venezuela donde crecimos. Cuando veníamos a Miami a visitarlo, siempre nos recibía con unas comelonas monumentales. Unas de esas comidas fijas era el churrasco, que dicho sea de paso, nadie prepara mejor que el. Luego ya cuando nos establecimos en esta multicultural ciudad, los festivales gastronómicos en su casa, no han cesado. Cada vez que nos juntamos con nuestras familias, siempre nos tiene alguna buena sorpresa entre manos. Somos amantes de las carnes a la parrilla; hemos comido infinidad de carnes al grill, pero ninguna como la de mi compadre. Pensamos que la clave está en el marinado de la carne que el hace. Finalmente le preguntamos su secreto para el churrasco a la parrilla que nosotros le hemos adicionado: “de Carlos Anato”. Aquí lo tienen, por cierto, sin su autorización.

Que conveniente es tener ingredientes preparados cuando se desea cocinar rico y rápido! Este es el caso de esta pasta. Sobrante de una receta anterior, yo había congelado un poco de carnes cocidas y molidas. Las Infusiones de aceite de oliva "salvan" cualquier platos que aromatices con ellas.La costra del pan panko, el parmesano y huevos le dieron el toque ganador a mi pastelon.* Salsa de Tomates sazonada con hierbas deshidratadas https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2494742-salsa-de-tomates-sazonada-con-hierbas-deshidratadas** Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero

Hoy quise que mis hijos comieran algún vegetal, así que les dije que era como un pollito frito la berenjena, se la comieron toda 😂

Este plato es un clásico en mi país; República Dominicana. Cuando cocino esto en mi casa se lamen hasta el plato😁 queda rico como lo hagas , pero mi truquito es freír el pescado antes de echarlo en la salsa de leche de coco y añadirle mucho cilantro; les aseguro que si lo prueban no se van a arrepentir❤️

Cuenta nuestra leyenda familiar que esta receta nos la dio el chef de “El Olivo”, un famoso restaurante de la Ciudad de México de hace muchos años, y que era la sopa favorita de la mismísima Doña...No sé si sea cierto. Lo que sí sé es que es absolutamente deliciosa y merece llevar el nombre de María Félix.

Esta receta la traigo de mi viaje a Japon, espero les guste.

Las papas cambray son ideales para todo tipo de bocadillos.El queso rocquefort (o blue cheese) es ideal para todo tipo de bocadillos.¿Qué pasa cuando combinas ambos ingredientes?¡Obtienes el bocadillo ideal!Nota: el blue cheese es de sabor fuerte, así que úsalo con moderación... (¡a menos que seas como yo y te encante comértelo hasta solo!)Esta es la primera de cinco recetas de botanas que hacemos en casa para picotear mientras vemos la TV. ¡No te pierdas la serie completa!

La historia de la sopa , es muy antigua, se dice que surgió de la necesidad del hombre de ablandar carnes y así sucesivamente se fue incorporando otros ingredientes como los vegetales.Lo cierto es que se puede hacer sopa de casi todo y es un plato muy saludable y completo. En este caso traigo una sopa de pollo muy básica , pero deliciosa para aquellos que no les gusta muy cargada sino una sopa ligera.

En casa comemos brócoli todas las semanas. Tiene muchos antioxidantes, ayuda a la detoxification hepatica y al sistema inmune. No puede faltar en tu menú semanal.

Estamos arrancando nueva modalidad de clases en línea, tengo poco tiempo para cocinar y para comer. Así que apoyándome de la freidora y buscando siempre comer sano pero rico

Comer camarones no solo es delicioso, también es muy nutritivo, aporta proteínas , hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12, así que es un alimento muy completo. Y se los juro esta receta es muy sencilla y deliciosa 🙌🏼

Es pescado seco envuelto en huevo pero en mi querido país así le dicen muchos o también es conocido como "Relleno de Pescado "... esto lo hacemos para Semana Santa en sabado de Gloria ( CUARESMA).... Día que no se come ni pollo ni carne de res (para las personas que van a la iglesia) ... aunque siempre puede comerse este platillo 😉... pero es casi una tradicion en mi familia que se haga esto solo en semana santa ..

#sincarne Vi una receta de este buddha bowl y decidí hacer mi versión. Supuestamente se llama así porquela presentación del plato, con todos los ingredientes a rebozar, recuerda a la barriga prominente de un buddha 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️