Tengo que confesar que en mi casa no se desperdicia ni un grano de arroz, literal. Y hace unos días por equivocación hice arroz y descubrí que tenía más arroz en el refrigerador ;(. Es por ese motivo que encontré esta deliciosa receta 👇🏻.

Que rica combinación . La verdad que lo comí solito! Ese toque de sabor a nuez que le dio la quinoa al simple arroz de todos los días, me enamoro .

Muy fácil de hacer

Uno de los platos típicos de Puerto Rico

Esta receta está inspirada por una búsqueda de una mejor forma de obtener salud y abandonar el gluten . La he cocinado para mí ypienso que compartirla es una forma de ayudar a otros que buscan lo mismo.

Una excelente forma de aprovechar el residuo de la zanahoria cuando extraes jugo. También rayando las zanahorias se puede preparar este pan de zanahoria.Esta receta es ideal para agregarle nueces, pasas u otros ingredientes de su gusto.Igualmente es delicioso adornándolo con yogurt, crema o helado.

Es muy fácil de preparar y lo podemos hacer solo o acompañado de verduras, rajas o tocino.

Compré este arroz y de repente me vi ante el reto de como prepararlo para que gustara a la familia. El sabor es muy peculiar, y en esta casa experimentar con sabores nuevos no es precisamente el fuerte.No quedó ni un granito ... yo? Feliz!

Fácil y sencillo

Me estoy convirtiendo en fan de la olla rápida . La verdad es que es súper conveniente el tener un arroz listo en 5 minutos. Una carne que se desbarata en tu boca en 15 minutos!Y mas feliz se pone mi esposo cuando llega a la casa y encuentra garbanzos para su cena. Esta es una razón por la cual estoy en "análisis frecuente en mi LAB de Humo y Grasa" de como prepararé los garbanzos esta vez? Que ingrediente secreto le agregaré?Hoy estoy con la cúrcuma que no me canso de proclamar sus bonanzas en pro de la salud, y ese es otro ingrediente que lo agrego a las más diversas comidas y bebidas. Esta vez, no podía faltar en mi receta.

Saber hacer un arroz suelto y sabroso para acompañar cualquier guisado es fundamental! #cocinaconamor

Este arroz lo hice como se hace en Puerto Rico y le añadí una cucharada de manteca de cerdo

Los científicos dicen que han encontrado una manera de hacer el arroz menos calórico al hervirlo con aceite de coco y luego refrigerarlo durante medio día antes de comer.Según los investigadores de Sri Lanka, tratar el arroz de esta manera reduce su contenido calórico hasta en un 60%.Los expertos explicaron a la Sociedad Estadounidense de Química cómo el método hace el almidón del arroz menos digerible por lo que el cuerpo ingiere menos energía de lo que haría en caso contrario.Les traigo mi primer intento y la verdad es que es súper rico cocinarlo con aceite de coco !Por otro lado, investigadores del Reino Unido ya han demostrado que cocinar la pasta y luego enfriarla crea un pico de glucosa más pequeño, incluso si luego se recalienta.Mientras, LAB DE HUMO Y GRASA continúa actualizando conocimientos que brinda a través de sus recetas.

Para variar y comer un pan sin harina de trigo, va esta versión con harina de arroz. Delicioso con una buena taza de café!!

Arroz mexicano o arroz rojo/ anaranjado es algo que quise aprender hacer para irme a vivir con mi novio y mi hermana

Quien no ha comido unos ricos bocaditos ?? No se acuerdan de nuestras madres ?? Vamos a hacerlos para que no se corte la tradición 💪🏻Son súper fáciles de hacer !!

En un evento me tocaba llevar el arroz y preparé éste para servir algo más original

Este arroz es tremendamente delicioso y lleno de mucho sabor 😋

#CocinaSaludableQue ingrediente tan versátil es el arroz, es indispensable en nuestra alacena. Es interminable la lista de deliciosas recetas que están acompañadas o surgen de una simple taza de arroz.Con la receta que prepare el grano de arroz queda separado y con una consistencia perfecta.Durante el proceso de cocción se puede saborizar con ajo y otras especias.

#lococinonolotiro arroz del día anterior jamás lo botes : esta receta es una delicia, y además nutritiva. Los garbanzos aportan proteínas vegetales, el arroz energía y las semillas de ajonjolí grasas buenas, Atrévete a prepararlas

Esta es una receta del Oriente Boliviano. Delicioso para tomar con café, en el desayuno o merienda. Se puede congelar y disfrutar como substituto del pan.#glutenfree #pandearroz

Una receta que me recuerda cena de domingo . Mi abuela lo preparaba como nadie. Hoy fue almuerzo de domingo. Lo comparto . Ojalá lo disfruten .Sazón saludable al ajillo https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo

Leche de arroz , ésta esta preparada en casita con arroz integral basmatic orgánico. Favorito de grandes y chicos y tan versátil, un ganador en la mesa son los waffles !

Por decisión propia o si sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos. Que bueno es contar con variedad de leche vegetal, siendo la de arroz de la más económicas y menos calorías. Te dejo mi versión, ojalá te guste.

Si quieres ver el paso por paso date la vueltita por mi canal en youtube: Cook & Bake with Angie ( No olvides subscribirte. xoxo )