Beso de ángel (tres leches y flan en medio)

Zulema Reyes
Zulema Reyes @cook_5058101
Texas

Por Zulema Reyes
Delicioso pastel para algún festejo .Yo lo acostumbro para el cumpleaños de mi hijo. Les encanta a los invitados.

Beso de ángel (tres leches y flan en medio)

Por Zulema Reyes
Delicioso pastel para algún festejo .Yo lo acostumbro para el cumpleaños de mi hijo. Les encanta a los invitados.

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Ingredientes

1hr 35 min
  1. para el pan:
  2. 2 tazasharina de pancakes
  3. 1 tazaazúcar
  4. 4huevos
  5. 1 tazaleche
  6. 1/3 tazaaceite
  7. 1 cuch.vainilla
  8. Para mojar el pan
  9. 1 lataleche condensada
  10. 1 lataleche evaporada
  11. 1 latamedia crema
  12. para el flan:
  13. 1/2 barramantequilla
  14. 1 barraqueso crema
  15. 1 lataleche condensada
  16. 1 lataleche evaporada
  17. 4huevos
  18. 1 sobregrenetina (hidratada)

Paso a paso

1hr 35 min
  1. 1

    Primero se va a licuar todos los ingredientes del pan ya licuados se ponen en un molde redondo con antiadherente y se hornea por 35 min a 350 °f

  2. 2

    Cuando falten cinco min para que este listo el pan se va a licuar lo del flan y cuando ya saques el pan se desmolda y en el mismo molde lavado y con antiadherente se vacía lo licuado del flan y se pone a baño María tapado con aluminio por 1 hr

  3. 3

    Cuando ya esté frío el pan se va a partir por la mitad a hacer dos piezas

  4. 4

    Se van a licuar los ingredientes con los que se va a bañar el pan. Ya partido se baña a empapar el pan y así se guarda en el refrigerador a que se impregne

  5. 5

    Cuando el flan este listo se deja enfriar y se mantiene en refrigerador, ya frío se va a montar una mitad del pan luego el flan y encima la otra mitad del pan.

  6. 6

    Se va a decorar con crema para batir al gusto y así queda

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Zulema Reyes
Zulema Reyes @cook_5058101
Texas

Comentarios (3)

Yuriana moreno ortega
Yuriana moreno ortega @cook_25930801
la grenetina para que es? en la receta no explica me podras explicar por favor

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