Paso a paso
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Vamos a empezar esta receta rallando las mazorcas del maíz, también pueden moler los granos si lo desean.
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Después vamos al siguiente paso, sofreímos la carne con los sazones por 10 minutos y pasado este tiempo la añadimos al maíz.
- 3
Luego le agregamos la sal(al gusto) y el chorrito de leche (opcional) para suavizar un poco la mezcla y lo revolvemos todo.
- 4
Seguidamente pasamos a envolver la preparación con las hojas del maíz que estén en buen estado.
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Una vez envuelto y amarrado los ponemos en una cazuela con agua caliente y sal por unos 45 minutos aproximadamente.
- 6
Luego pasado este tiempo los sacamos y los dejamos enfriar para servir al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliel le encantará ver cómo quedó.
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