Panna cotta de coco con coulis de zarzamora 🥥

Panna cotta de coco con coulis de zarzamora 🥥
Paso a paso
- 1
Primero elaboraremos el coulis, colocaremos las zarzamoras en una cacerola junto con el azúcar, el agua, el jugo de limón y el cardamomo. Después retiraremos el cardamomo y machacaremos las zarzamoras y mezclaremos bien, durante 10 min; después colaremos nuestro coulis y dejaremos enfriar
- 2
Para la elaboración de la Panna cotta, primero hidrataremos la grenetina con el agua, lo apartaremos hasta que endurezca.
En una licuadora colocaremos las cremas junto con el azúcar, batiremos muy bien hasta incorporar bien los ingredientes. - 3
En una cacerola colocaremos la mezcla anterior y moveremos con una pala de madera a fuego medio, después derretiremos la grenetina a baño maría hasta que esté líquida; cuando esté lista la incorporaremos a las cremas cómo hilo sin dejar de mezclar con la pala, cuando ya hayamos terminado apagaremos el fuego.
- 4
Los moldes que vayamos a utilizar los engrasaremos con un poco de aceite para que después sea más fácil de desmoldar, agregaremos nuestra mezcla y dejaremos en el refrigerador por lo menos 2h o toda una noche.
- 5
Cuando nuestra Panna cotta esté lista la desmoldaremos en un plato y después decoraremos con nuestro coulis.
- 6
Está lista para disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
HU3RAz♡ Agua Fresca de Tamarindo ;)
Esta agua es tan sabroso! Aparte de que sea muy fácil de hacer es rápido y con mucho hielo... es súper yummy! :) Hacerlo y verás que tengo razón ;) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Desayuno Saludable: Parfait de Mango con Chía y Yogur de Coco
Una receta que nació del deseo de disfrutar lo dulce de forma natural, sin azúcares añadidos, solo con el poder de la fruta real.Este parfait combina pudín de chía con mango al vapor*, capas de yogur de coco sin azúcar, frambuesas frescas, trocitos de mango jugoso y un toque de menta. Ideal como desayuno o snack nutritivo y lleno de color.* El mango al vapor realza su dulzura natural, mejora la digestión y conserva sus nutrientes, haciéndolo perfecto para postres conscientes y sin azúcar añadida. Diana -
Pescado con coco 🥥 y mi truquito
Este plato es un clásico en mi país; República Dominicana. Cuando cocino esto en mi casa se lamen hasta el plato😁 queda rico como lo hagas , pero mi truquito es freír el pescado antes de echarlo en la salsa de leche de coco y añadirle mucho cilantro; les aseguro que si lo prueban no se van a arrepentir❤️ Rosalia pena pardilla -
-
Cheesecake con cubierta de fresa y mora
Reseña Histórica:La sabrosa torta de cheesecake es reconocida y preparada en todas partes del mundo debido a su rico sabor. Su origen es incierto, pero hay documentos que reflejan que formó parte del menú que los deportistas ingerían en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los griegos serían, pues los inventores de este delicioso postre de queso que es aderezado con diversos preparados.Los romanos tomaron la receta en la época en que conquistaron las tierras griegas y luego la expandieron por el resto de Europa. La expansión dio como resultado que cada país elaboraba su propio tipo de queso, de esta manera el cheesecake se fue redescubriendo así mismo con diversas combinaciones. Los italianos la elaboraron con el queso de ricota, los griegos aplicaron diversas variedades como la ricota, los quesos de granja, el queso feta, mizithra, suizo, inclusive combinaciones de éstos. Por su parte los alemanes siempre optaron por los clásicos quark y requesón.Los franceses con su típica tradición de grandes culinarios prefirieron el queso Neufchatel y le han incorporado para lograr una torta de consistencia ligera y aireada. Luego de ser reconocida por toda Europa, llego a los Estados Unidos en donde un productor de quesos intentó elaborar la receta de cheesecake que incorpora el queso francés Neufchatel y por error dio origen al reconocido queso Philadelphia. Este error haría surgir el famoso cheesecake americano.Hay muchas recetas de Cheesecake, pero cada una tiene su encanto en particular. Su sabor varía de acuerdo a la composición de sus ingredientes y de acuerdo a su forma de Cocción. Aquí en Miami hay una cadena de restaurantes que se llama **Cheesecake Factory** que hace una gran variedad de ellas una mejor que la otra. Así que anímense a experimentar con esta receta, estoy seguro que les fascinara. Chef JP Gourmet -
Yogurt de Coco
Yogurt súper nutritivo y rico libre de azúcar refinada y lactosa! Disfruta como postre o desayuno. Daisy Angelica Sandoval -
Horchata de coco fresa
Quieres ser la sensación de una fiesta ? Te invito a probar esta bebida refrescante ...Si deseas ver el video aquí está el link de mi pagina enyoutube :https://youtu.be/aWtcFGktTrcó si prefieres en facebook :https://fb.watch/gLeihZyqFT/Gracias por pasar por aquí 🙃 Kolob Kitchen -
-
-
Leche Dorada con Coco en #Chufamix
Otra pasión mía es preparar mis leches caseras. Mi intolerancia a la lactosa abrió una gran oportunidad despertando mi "musa cocinera". Hoy me deleita esta leche que es para tomar antes de dormir pero no me aguante y la tomo despertando . Leche dorada maravillosa 😋 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Galletas de Pan y Crema de Coco
Una tarde buscando que hacer en mi casa me salió esta rica receta Jesus Alberto Gomez -
-
Arroz con coco
Nope. No es dulce. Es un arroz que llenara tu hogar con un aroma a coco inusual, ¡y ni hablar del sabor! Mi abuela solía deleitarnos con esta simple receta. Puedes combinar con cualquier receta salada (guisos, sancocho, mondongo, gandinga, sopas, carnes, aves, mariscos). En fin, para ponerse creativos.Bon AppetitEs básicamente la misma receta de un arroz blanco. He aquí los diferentes detalles: Joselyn Hernández-Maldonado -
Pay de zebra
Esto es nuevo para mi la primera vez que lo hago, lo vi de un video y de ahí copié la receta. Estrella Dominik -
-
Magdalenas de Coco y Almendras
Inspirada por la receta de un compañero de Cookpad, ideé estas magdalenas. Mi hija me pidió preparara para utilizar en unas fotos que estaría tomando . Bueno que tomó las que necesitaba, porque desde que agregue el limón cuando batía la mezcla, un aroma delicioso inundó la cocina y no podíamos esperar para probar . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Guandules verdes guisados con leche de coco 🥥
Esta delicia es muy consumida en Republica Dominicana ( mi país de origen) los acompañamos con arroz blanco , cualquier tipo de carne pero el pescado frito se lleva el mérito, tostones de plátano verde o maduro frito. Rosalia pena pardilla -
-
Volteado de piña, versión gelatina
Volteado de Piña, Versión Gelatina.Esta receta la obtuve, de una amiga Mexicana, que es experta en el arte de las Gelatinas. Y claro, tengo el permiso de poder compartirla tambien. ..andrecarpio
-
Pollo con vegetales al coco y curry
Una receta fácil para entre semana y riquísima en días fríos para los que no les gusta la sopa. Adaptación mia del Thai Curry. fmartel -
Gelatina de 4 leches y manjarblanco, (Cajeta)
Gelatina cuatro leches y manjarblanco (o Cajeta)En realidad no tengo idea como nació esta receta, tal vez, alguien entre que practicaba dio con ella, y empezó a correr la recetita, que con mucho gusto se las comparto. Solo decirles que es muy rica, si la quieres mas grande dale, solo doblas las cantidades y listo. es muy económica.andrecarpio
-
-
Limonada de Piña Colada
Refrescante y deliciosa. Piña colada sin alcohol Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
The rock candy (coco)
ES UN DULCE TÍPICO EL CUAL TIENE DIFERENTES VARIANTES YO POR EJEMPLO QUISE AÑADIRLE OTROS ELEMENTOS APARTE DEL COCO. aziara -
Condimento Garam Masala
Este es un condimento que se puede comparar en las tiendas asiáticas pero también podemos hacerla en casa y guardar en un frasco tapado. Geraldine Isihuchi -
-
-
Más recetas
Comentarios