🥩🌰🧅🍷Es temporada de castañas y hacía muchísimo tiempo que no utilizaba este producto. Según como se cocinen las castañas pueden quedar insípidas pero en esta salsa han quedado muy ricas. En esta receta lo que vamos a cocinar es la salsa porque la carne irá a la plancha.#castañas

Esta receta la encontré por Internet, aunque luego le di mi propio toque personal. Mi suegra me regaló un montón de castañas del pueblo, así que decidí hacer esta receta tan otoñal con ellas . Espero que os guste! #castañas #recetaconcastañas #yococinoconcastañas #recetasdeotoño #otoño

Esta Receta riquísima nunca falta en mi cocina sobre todo en otoño

Otra propuesta de champiñones rellenos, y cocinados en airfryer, regados con una rica salsa de castañas.#menúsemanal#freidoradeaire#CocinoconCastañas

Una mezcla de sabores realmente buena

Deliciosa receta tradicional de pavo con un toque de eneldo y aroma a castañasReceta tradicional de la gastronomía de Al andalus.

#calendario21, un plato que sirve tanto para un evento festivo como para sorprender a tus amigos en una cena. Espero que os guste

Antojo de embarazo... y la verdad, estaba muy rico!! La salsa es de Jonatan, que me encanta su recetario. Y por supuesto, #1receta1arbol apoyando esta preciosa iniciativa!!!

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Hoy he preparado esta salsa, que aunque es ideal para carne, se puede utilizar en otras recetas como veréis en la próxima que voy a publicar. #CocinoconCastañas

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

#RevistaCookpadEl conejo pesaba 1 kg, 200 gr.El tiempo para esta receta es aproximadamente de tres horas , ya que dejaremos en adobo dos horas, pero el tiempo de cocción va a será solo 60 minutos.

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Cocino de intuición, pero esta receta es del gran maestro chef Karlos Arguiñano

Solomillo de cerdo con salsa de setas, el plato que le suele gustar a todos.

El solomillo de cerdo es la única carne del cerdo que recomiendan los médicos para las personas que tienen colesterol, ya que es una carne sin grasas.De vez en cuando lo hago a la plancha o al horno. Hoy he hecho esta receta y me ha sorprendido el comentario de mi marido " está de muerte"... me ha extrañado porque el no hace ese tipo de comentarios y cuando lo he probado yo he dicho lo mismo. Ha quedado jugoso por dentro y la salsa le ha dado un sabor buenisimo.PARA LA SALSA PINCHAR EL ENLACE: Salsa de setas cultivadas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36200-salsa-de-setas-cultivadas)

Para la comida del Domingo una receta de asado fácil y delicioso .

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Bs8zatEv1A20zpgs

Una receta muy sabrosa y que se hace en un pispas #delantaldorado #solomillo #setas

Fue un experimento culinario, de esos que tanto me gustan hacer a mí 😊

Receta ideal para cuando quieres cocinar algo fácil y rico.

Me encanta el solomillo, pero solo lo puedo hacer cuando tengo tiempo para cocinar, que son los fines de semana. Es una receta fácil y muy rica.

En esta ocasión he recurrido al atiborrado congelador de casa. para rescatar un solomillo. que teníamos pasando más frío que una foca. en su interior, además aproveche para rescatar también unas verduras asadas que también tenía congeladas (cuando aso verduras al horno, suelo hacer en cantidad y posteriormente, las que me sobran las reparto en táper y las guardo en el congelador.Receta para asar verduras al horno:https://Cookpad.com/es/recetas/15436685-verduras-asadas-al-horno

Es época de Setas y plato de invierno, potente y nada complicado, todo hecho a la plancha y con una salsita fácil al ajillo que lo hace perfecto

#tescoma

#revistacookpad

He hecho para dos días