Arroz con mix de mariscos
Fabiola Quintana @fabiolaquiin
Me encanta la comida marina y darle mi toque personal...
Arroz con mix de mariscos
Me encanta la comida marina y darle mi toque personal...
Paso a paso
- 1
Para el Arroz 🍚: En una olla o caldero agregar 3 cds aceite de oliva y el color de tu preferencia, agregar la cebolla y ajo dejar en cocción hasta que la cebolla esté brillante, incorporar el arroz y dejar que se sofría un poco.
Agregar las arvejas, zanahorias, jugo de limón, agua, sal y pimienta (verificar sabor). No remover más, dejar en cocción a fuego medio, cuando esté secando tapar y cocer por unos 15 min aproximadamente. Mover con un tenedor para que suelte. Foto referencial.
- 2
Para el mix de mariscos: En aceite de oliva colocar la cebolla y el ajo, cuando esté brillante y un poco dorada agregar el pimiento, hoja de laurel, color, (si te gusta lo picante es tu momento de agregar tu toque). Dejar cocer por 5 min, incorporar el pisco y dejar que reduzca un poco. Agregar la mixtura de mariscos, las especias, perejil y cebollín. Dejar cocer y verificar sabor. (No debe quedar seco.
- 3
Mezclar el arroz con la Mixtura de mariscos. Y agregar salsa sillao. Servir caliente. Y acompañarlo con ensalada, rodajas de limón, patacones (tostones), aguacate (palta) o yuca frita. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Quintana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15676089
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con mariscos
Buenísimo para el reto #finde.Me encanta y en casa disfrutamos mucho.
-
Caldo de Mariscos Estilo Ecutoriano
Vi en esta aplicación caldo de mariscos, pero yo le di mi toque, recordé como lo hace mi madre al estilo ecuatoriano y me salio deliciosa!
-
Hígado de res con plátano dulce
Uno de mis platos preferidos desde la infancia por la combinación de salado del hígado, lo dulce del plátano y lo ácido del aderezo de la ensalada. No es mi primera receta pero si la primera que subo con fotos propias porque no siempre capto imágenes cuando cocino.
-
Arroz tres delicias
A mí en particular me gusta mucho probar todo tipo de comidas y sabores de distintos países....
-
-
Chilaquiles muy sencillos y ricos
A mí me encanta hacerlos así, son fáciles, y quedan deliciosos, acompañados con la salsa verde que da un toque especial.
-
Arroz con pollo
El arroz con pollo es un plato delicioso y muy fácil de elaborar. Hay muchas maneras de hacerlo , esta es mi versión porque siempre busco la más saludable , puesto que la comida cubana es muy calórica siempre trato de que sea más saludable para todos.
-
Chofan (arroz frito) Mixto
Nos encanta la comida China. Este arroz fue un hit !No tenía petit pois, pero lo indico pues me gusta el toque dulce que aporta .Para sustituir utilice jamón con miel y logre mi objetivo. Deseo lo disfruten.
-
Arroz con camarones
Espero y les guste mi receta creo que es una forma diferente de hacer arroz con camarones
-
-
Arroz con mariscos en 5 minutos
Quien dice , que no podemos comer un rico arroz con marisco en 5 minutos y muy económico.Mis amigos esta receta de hoy es perfecta para un día de esos que venimos cansados de trabajar y queremos hacer algo rápido y muy delicioso. Es una receta de 10. Comencemos. -
-
Sopa de pollo tipo pizca Andina a lo fit
Esta sopita es fabulosa para tomar fuerzas así como cuando te sientes mal y puedes darle tu toque te enseño la mía muy fácil con pocos ingredientes
-
Llapingacho de mariscos
Wow! Esta deli, por falta de ingredientes 🥑🍎🌶🍌🥖🍳por la cuarentena 🤔varíe la receta original. Y me encantó. -
Arroz con Champiñones, Fideos y Tomates
Esta receta es una variante del arroz con pasta que preparo regulamente a mi familia y que le encanta.Personalmente me lo disfruto sin nada mas, acabado de estar, es un manjar. -
Congris 🍚 🫘 cubano
. No me gusta mucho frijol por ende solo usare medio vasito, es a tu preferencia, normalmente por casa dos de arroz es una de frijol
-
Espaguetis de Edamame con vegetales y carne de res salteados! #tallerdefotos
El edamame es un vegetal derivado de la soja y es un entrante característico del menú asiático La soja es una de las legumbres más versátiles puesto que tiene numerosas utilidades, desde harina hasta espaguetis y SI 👍 Un toque asiático en un clásico italiano? ¡Sí, por favor!Estos espaguetis están hechos a base de edamame orgánico, son una excelente fuente de proteínas y tienen muy bajo contenido de carbohidratos, buenísimos para cuidar nuestro peso🥳😎Combínalos con carne y vegetales para lograr una comida deliciosa y nutritiva.
-
Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso
Esta receta la aprendi hacer con una amiga de mi mami...hace algun tiempito que no la hago pero estoy por prepararla en estos dias.
-
Arroz con calamares y pulpo
Me levanté tarde hoy y no puse a descongelar carnes así que me tocó cocinar con lo que tenía rápido a la mano ☺️
-
Arroz integral orgánico con mariscos al txacolí
Por salud y sabor con excepción de los mariscos ya que no hay un verdadero control ecológico en ellos aunque así esté sellado en la pescadería, recomiendo todos los ingredientes 100% naturales, ecológicos u orgánicos.De no ser posible os quedará muy rico también aunque su valor nutricional no será de la misma calidad.¡Que Aproveche!
-
Arroz Con leche
Mi abuelita preparaba esto para mí todas las mañanas y no me aburría de comerlo. Es delicioso. No hay nada mejor que un arroz con leche para la mañana. Espero les guste.
-
POLLO barbecue al horno
Me encanta la cocina y este pollo le encanta a mis hijos y cada una de estas recetas tienen mi toque personal espero les guste es fácil de hacer y riquísima😋
-
Sopa de mariscos
Me encanta la sopa de mariscos en la siguiente le agregaremos conchas y langosta para tener una mejor sopa
-
-
-
Muslos de pollo guisados con papas y ejotes
Mi primera receta!! Esta receta de puede hacer con la parte del pollo que ustedes más gusten, los ingredientes son básicos y si ustedes quieren agregarle su toque personal, estoy segura que quedará igual de rico!! Este pollo es una típica receta salvadoreña, y puede servir para un rico almuerzo o cena. Disfruten!! Si tienen preguntas me dejan saber! Gracias 🥰
-
-
Zanahorias Glaseadas Con Miel
Reseña Histórica:Siempre acostumbro recomendar a mis contratantes de **Servicios de Preparación de Comida Latina Con Calidad Gourmet** que acompañen el plato principal con algún vegetal cocido. La razón principal es el por el equilibrio nutricional que debe haber en cada comida.Hay otros aspectos a considerar aparte del tema de la salud y la nutrición. La presentación del plato, los colores, los aromas, etc. Como ven las zanahorias glaseadas cumplen con todos estos parámetros. Es nutritiva, saludable, le da color y presentación al plato y si es bien preparada, entonces su aroma y sabor dulzón le darán un toque especial al plato.
-
Postre de Maizena
Este postre lo a hecho mi mamá por más de 40 años, es riquísimo y a mí me gusta que mi mamá lo haga, le sale más rico a ella
-
Mexican skillet de pollo y quinoa (Gluten free & dairy free)
Una comida rápida y con mucho sabor, a mi familia le fascina, espero que a ustedes también!!! #Camino
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15676089
Comentarios (3)