Mini torta en taza sin harina 0000

Hola buen día, hoy les comparto otra prueba de pan en microondas pero ahora versión dulce, probé muchos antes de encontrar la receta perfecta , no me salían se pegaban y otros se desarmaban en el momento de sacarlos de la taza😅. Pero haciéndolo de ésta manera queda perfecto no se rompe se desmolda divino ,la miga y el sabor es una cosa deliciosa 🤤
Mini torta en taza sin harina 0000
Hola buen día, hoy les comparto otra prueba de pan en microondas pero ahora versión dulce, probé muchos antes de encontrar la receta perfecta , no me salían se pegaban y otros se desarmaban en el momento de sacarlos de la taza😅. Pero haciéndolo de ésta manera queda perfecto no se rompe se desmolda divino ,la miga y el sabor es una cosa deliciosa 🤤
Paso a paso
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Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar muy bien con un tenedor! La masa debe quedar semi líquida para que quede bien esponjosa. Si ven que les queda más espesa agreguen un poquito más de leche
- 2
Aceitar una taza bien grande o si no tienen de esas que usé yo recomiendo usar un bowl apto para microondas ya que la mezcla crece mucho y se puede desbordar! Luego de aceitar agregar toda la mezcla y poner las pasas de uva.
- 3
Cocinar por 1 minuto al máximo del lado derecho, abrir y mover al lado izquierdo cocinar 1 minuto más. De último al centro 1 minuto verificar con un cuchillo que esté cocido.
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Desmoldar enseguida porque tiende a pegarse! Si lo hacen sobre una rejilla mejor porque así el pancito respira y no se humedece.
- 5
La miga quedó deliciosa me encantó, el sabor riquísimo 🤤. Lo probé tostar y quedó espectacular no se rompió ni se desarmó, con dulce de leche mmmm muy rico.
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Si lo llegan a probar me cuentan 🙏 y si le hacen algún cambio me encantaría saber cuál fue para probarlo también
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Esta receta viene de mi "laboratorio personal de humo y grasa".En mi deseo de estar saludable me han llegado muchas ideas las cuales disfruto probar.Esta receta la prepare con algunas variantes que detallo a continuación :-la leche de almendras la preparo en casa. A un litro de leche le agrego una cda. de aceite de coco.-junto a la avena agregue el sobrante de las almendras al preparar la leche. No me gusta descartarlo y lo utilizo en diferentes platos.Al finalizar la cocción, la batí con batidora de mano. Me gusta la contextura mas suave y para que la avena y almendras se unan mejor. Por eso el color que viene de la pasas y cerezas desbaratadas.Espero lo intentes y deseo lo disfrutes. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Basmatic y Quinoa en crema de Coco en Olla Lenta
Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pastel de manzana al sartén
Moría de ganas de un postre, pero debo guardar la dieta, así que se me ocurrió esta opción Dora Avalos -
Crema Sana de combinación Harinas y Leches(colada y sin lactosas)
En búsqueda de cómo comer normal a pesar de mis situaciones de salud de intolerancia a la lactosa y divertículosis, me la paso investigando formas de cómo lograr, sabores y contexturas.Cuando preparo mi leche de almendras ( receta en mi página), saco 3 niveles . Es decir proceso tres veces las almendras y la "leche" va perdiendo consistencia , de ahí que la segunda y tercera pasadas le agrego otras leches para retomar la contextura y salud . Para esto utilizo leche de soya en polvo . Con esta variante nacen las harinas, los pudines y bizcochos .Claro está receta es dedicada a situación especial , puede usted disfrutar sin pasar por colador , ahora la mezcla de leches se la recomiendo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Licuado de Plátano y Chocomilk ♡ ;)
Todas las mañanas cuando mis nenes se levantan en vez de decirme “buenos días mamá” me dicen... Mamá! Quiero leche con chocolate!! Así empiezan su día antes de ir al Cole... con su vasito de leche de chocolate y una concha ;) Me encanta usar el Chocomilk por que tiene vitaminas y minerales. Bueno Jesse y Xochil no saben eso pero shhhhh! ;) es nuestro secreto Cookpad! ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
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