Pejerreyes falsos con papas y tomate

Tenía acelga y separé los tallos para hacer estos pejerreyes que mi madre nos hacía a nosotros sus 7 hijos cuando éramos pequeñitos, riquísimos quedaban. Ahora los preparo yo, a mi nieto le hice las papas fritas en cuadritos
Pejerreyes falsos con papas y tomate
Tenía acelga y separé los tallos para hacer estos pejerreyes que mi madre nos hacía a nosotros sus 7 hijos cuando éramos pequeñitos, riquísimos quedaban. Ahora los preparo yo, a mi nieto le hice las papas fritas en cuadritos
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y picar en cuadritos... freír
- 2
Mantener en una fuente con toalla para absorber el aceite
- 3
Los tallos los había guardado en una bolsa en el refrigerador sacarle lo oxidado y reservarlo
- 4
En un bol colocar 1 huevo de pata de mis animales le coloque orégano de nuestro huerto, aliños un chorrito de vino blanco, 1/2 taza de harina y Eché los tallos los sofreí. Pele y pique en rodajas los tomates
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas 🥔 Horneadas 🤤
Aprendí a preparar estas deliciosas papas porque si te sacan de apuros en los asados familiares 😊 y a mis hijos en particular les encantan Selenia Flores -
Bacalao con papas
Cada vez que hago esta receta me remonta a mi niñez. Recuerdo que mi abuela la hacía a menudo y la servía con arroz blanco y 🥑, le he agregado otros ingredientes que mi abuela desconocía entonces y que me ha mi me parecen van bien juntos. Mi abuela decía que le ponía las papas para que rindiera el bacalao 😁 y es que éramos muchos. Rosalia pena pardilla -
Cavatellis fáciles, económicos y divertidos
La Nona de mi marido los hacía para la familia, los domingos empezaba a las 7 am con la salsa, esperaba ansiosamente las visitas. Ahora nos mira desde el cielo ❤️. Ahora nos divertimos con mi hija preparándolos 🍝 Veronica Magallanes -
Papas y calabazas en (Lekue)
Estoy fascinada con estos utensilios. Me alegré de encontrar por acá recetas preparadas en ellos. Le prepare en pocos minutos una papilla de papas y calabazas a mi nieto. Le encanto! SOS Cocineros al Rescate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Papitas fritas crujientes
Siempre que hacia papas fritas al poco rato estaban aguadas, y aprendí a hacerlas de esta forma y se mantienen crujientes! Laura McCullough -
Ensalada de papas con aderezo especial de cilantro y jengibre
Siempre quise experimentar con los ingredientes que utilice para esta ensalada, y no me equivoque. Algunos de estos ingredientes no son muy usuales para una ensalada de papas, pero decidi mezclar los ingredientes en esta ensalada de papas y quedo super rica!! Deliciosa! Si alguien decide hacerla, espero que les guste como nos gusto a nosotros.gezkigibel
-
Crema artesanal sin aceite con vegetales rescatados y tomates deshidratados
Hace poco empecé a tomar conciencia sobre algo que antes no me cuestionaba: ¿a dónde van los restos de vegetales que solemos considerar basura? En el apartamento donde vivo no hay una caneca especial para estos residuos, así que decidí hacer algo distinto.Empecé a lavarlos bien, a guardarlos y a buscar formas de darles una segunda vida en la cocina. Así fue como comencé a aprovechar tallos de coliflor, brócoli y, recientemente, espárragos.Un día, conversando en la comunidad de cocina de Maca Bites, Maca me dio la idea de usar también los espárragos en una sopa. Me encantó la propuesta y la llevé a mi cocina, donde los integré con otros vegetales para preparar una crema reconfortante, con lo que tenía a mano.Como acompañamiento, serví la crema con unos espárragos salteados, inspirados en una receta del recetario de la comunidad.Cocinar con intención no solo transforma lo que comemos, también transforma nuestra relación con la Tierra. Diana -
Tortilla con Huevo 🇸🇻
En El Salvador hacemos las tortillas a mano y algo gruesas 😊Mi Madrecita las cortaba en cuadritos y las freía con huevo .. y le quedaban súper ricas y suavecitas 🤤🤤🤤 Sandry Cruz♡ -
Papas al Tomate y Pesto
Me picó la curiosidad una receta de mi amigo Fernando. Esta vez traté de prepararla lo mas cercano posible pero, no sería yo si no le doy una vuelta a lo Alheniel. Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Rajas con crema, papas y salchichas
Está receta la hacía mi mamá y a mí me encanta prepararla Estrella Dominik -
Pollo con papas al ajo🌹
Gracias por su apoyo🌹Les comparto este delicioso pollo con papas aromatizado con ajo un rico olor y sabor indescriptible se los recomiendo😊 Para mirar procedimientohttps://youtu.be/TWk-ToU1624 los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Chiles rellenos
Este es el platillo favorito de mi madre, cada que yo lo hago siempre me quedan picositos, y a ella que le encantan asi jamas le quedan picantes... Por eso ahora se los preparare yo. kerencittasantiago -
Papas Locas
Papas locas al estilo de las tiendas C&AQuiero mostrarte vomo las preparo para que no te quedes con el antojo desde tu hogar. Kolob Kitchen -
Pastelón de papa
Está hecho a mi estilo y me encanta. A mis hijos también les gusta mucho así. Janice Padilla -
Pollo en adobo con papas🌺
Gracias por su apoyo🌹Les comparto este delicioso pollo en adobo con papas espero les guste,Los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Guanimos de maíz con bacalao y cebolla en salsa
Esta receta me llava a la niñez cuando mi mamá los hacía y yo la ayudaba a hacer los guanimos... Elizabeth Figueroa -
Cómo hacer puré de papas
Puré de papa fácil y Sabroso. Histórica del puré de papa:El puré al igual que, la polenta, que en sus orígenes se hacia con harina de trigo y no de maíz, es un invento de los cocineros romanos de Julio César, ideado para alimentar a miles de legionarios, y centuriones.Esta es una receta de puré de papas que me recuerda mi infancia en Caracas, Venezuela। Era un clásico los días domingo en mi casa. Mi madre trabajaba toda la semana e incluso hubo un tiempo en que estudiaba por la noche. De modo que era los fines de semana cuando tenia más tiempo para cocinarnos sus manjares. Me gustaba tanto que siempre me comía todo y dejaba para último el puré, que incluso a veces lo mezclaba con el arroz blanco para rendirlo un poco o para darme la sensación de una mayor porción. Anécdotas que nunca imagine escribir. Chef JP Gourmet -
Res guisada con papas y zanahorias en Olla Rápida
Una de las comidas favoritas de mi abuela, nostalgia siento al prepararla. La comparto con ustedes y espero se convierta en parte de su menú.Aunque le he variado grandemente , adicionando ingredientes como la salsa de ostras, y mi amado cúrcuma, el cual no pierdo oportunidad de agregarlo a mis recetas, por sus grandes beneficios de salud, sigue esta carne con papas teniendo sabor al hogar de mi amada abuelita. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Chuletas de cerdo con papas en salsa asada🌺
FELICIDADES COOKPAD!!!!🎊🎉🎁🎈🎇🎂🌺 #cumplimos5 Les comparto esta receta de chuletas con papas en salsa asada muy rica las prepare con chuletas enteras pero pueden prepararlas en cuadritos quedan muy sabrosas se las recomiendo espero les ayude y guste😊También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Coliflor salteados
Les cuento que esta receta ese muy fácil muy rica y económica yo nací en un hogar muy humilde y éramos 7 hermosos así que mamá la hacía para acompañar el arroz así que para mi es la mejor y mi familia feliz de comerla pobremente pero feliz Gracias a dios Rosa Berrio -
Costillas de cerdo con papas en jugo🌺
Les comparto esta rica receta de unas costillitas con papas en jugo deliciosa y fácil espero les ayude y guste😊☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Papas y pollo
El sabor que le da la salsa o glaseado de miel a las papas sabe riquísimo y si le echa a la pechuga también sabe muy bien. Janice Padilla -
Pollo en Recado estilo Guatemala
Esta Receta yo la aprendí mirando como la cocinaba mi abuelita .Ahora que ella ya no está cada vez que yo la preparó me hace recordar esos momentos cuando la veía muy ocupada preparando la comida sólo la hacía en ocasiones muy especiales para cumpleaños y otros eventos Dalila Orantes -
Pechuga de pollo con brócoli
Una deliciosa receta para nosotros que deseamos bajar unas libritas de más, en mi caso, continuar bajando... Yana Alvnoz -
Mi Versión Vegana de Pasta Fagioli: Más Rica Que la Tradicional!!! 😛
VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/uWxjvw1t6cAEn este video preparo una Pasta Fagioli para chuparse los dedos y relamer el plato... y a lo mejor también, la cacerola!!! Manjares a Diario -
Papas en Gajos Horneadas
Cuando se trata de papas naturales, hornearlas toma mucho tiempo para mí. Mi pasión es probar cómo hacer lo mismo ...diferente . Estas papas las cocí en la olla rápida y luego hornee. Me gusto, espero a ustedes también. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Frittatas de camarones
En mi búsqueda de sorprender a mi familia al llegar de sus respectivos trabajos , se me van ocurriendo ideas que comparto con ustedes con el deseo de que las preparen y disfruten como nosotros . Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo acaramelado y papas majadas
Este pollo acaramelado me lo enseñó mi hermana que a su vez se lo enseñaron a ella nuestras lindas amigas dominicanas.Y me encanta las papas son al estilo puertorriqueño. Elizabeth Figueroa -
Caldo de Pollo y Salchichas
Deliciosa combinación.*la parte de los tallos de espárragos que regularmente se desechan porque no ablandan. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Mantecaditos tipo Dominicano
Los mantecaditos tienen la sonrisa de mi querida abuela, aprendí viéndola prepararlos y tenía años que no lo hacía.Mi amigo Luis estaba de visita la última vez que lo prepare, me ha pedido la receta y me motive a hacerlo. Ha sido una experiencia emotiva prepararlo escuchando música que le recuerdan.Marcelo, mi nieto de 5 años, los formó. Son sus “cookies” favoritas como me dice. Esta vez quiso adornarlos con azúcar rosada porque “pink is love”Les comparto mis mantecaditos. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios